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Las Cepas Costalarbol 2016

Name: Las Cepas Costalarbol 2016
Brand: Las Cepas
Rating: 3.1 (9 reviews)

Semi crianza|Rotwein|Biografie

3.1/5 (9 Kunden)

91/100

James Suckling

Mit seinen Noten von schwarzen Beeren in der Nase und seinem süffigen, frischen Geschmack mit Aromen von Minze, einem Hauch von Pfeffer und Pflaumen passt der Costalarbol 2016 hervorragend zu Ihren würzigen Gerichten.

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Weingut

Las Cepas

Cuvée

Costalarbol

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Semi crianza

Region

Spanien

Rebsorten

60% Graciano, 20% Tempranillo, 20% Grenache

Anbaugebiete

Kalkhaltige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife, in Kisten zu 12–13 kg

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in 3000-Liter-Betontanks. Malolaktische Gärung auf der Hefe in französischen Eichenfässern. Die Assemblage erfolgt unmittelbar vor der Abfüllung.

Reifung

6 Monate in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Auge

Purpurrote Farbe mit bläulichen Reflexen

Nase

Sehr aromatisch mit Noten von wilden Heidelbeeren

Geschmack

Lebhaft mit langem Abgang, die Tannine sorgen für Struktur

Öffnen

1/3 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2020

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Hühnercurry, Avocadosalat mit Vinaigrette, Reh-Pfanne...

Weitere Informationen unter Las Cepas

Weitere Informationen unter Rioja

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 91/100

Kundenbewertung

3.1/5

basierend auf 9 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn WILFRID G. Veröffentlicht am 12.06.2020

Ein vollmundiger Wein mit gut eingebundenem Alkoholgehalt, wirklich sehr gut, aber am besten für Herbst und Winter zu Schmorgerichten und kräftigen Fleischgerichten