„Es zeigen sich blutige Noten, vermischt mit Aromen von wilden roten Beeren und Blumen, gepaart mit einer schönen Frische. Der Ausbau erfolgte 14 Monate lang in französischen Barriques. Am Gaumen ist er äußerst frisch, verbindet jedoch eine hohe Säure mit einer unglaublichen Kraft. Bei Norte ist der Einfluss des Jahrgangs weniger ausgeprägt als bei Finca Valdepoleo; hier scheint der Weinberg – abgesehen davon, dass er kleiner ist – gleichmäßiger zu sein; die Identität des Terroirs scheint auch stärker zum Ausdruck zu kommen als der Stil des Jahrgangs.“ (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)
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Nase
ausgeprägte Aromen mit blumigen Noten und Anklängen von roten Beeren
Geschmack
frisch und kraftvoll mit einer schönen Säure
Servieren
in einer Karaffe bei 16 °C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
passt hervorragend zu Eintöpfen, Wild, Rinderbraten und gereiftem Käse
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Pujanza Norte 2013 ist ein Tempranillo, der im Weinberg Finca Norte geerntet wurde. Eigentlich heißt er San Roman, doch dieser Name durfte nicht verwendet werden; der Spitzname, den die Leute verwenden, ist „Norte“, da die kraftvollen Weine aus dem Norden ihn sehr ausgewogen und eher frisch machen. Es handelt sich um eine 2,7 Hektar große Parzelle auf lehm-kalkhaltigen Böden, wo das kalkhaltige Muttergestein 50 cm unter der Oberfläche liegt. Der Weinberg ist nach Norden ausgerichtet und liegt auf 720 m Höhe. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, ebenso wie die malolaktische Gärung. Es gibt Noten von Blut, vermischt mit Aromen von wilden roten Beeren und Blumen, mit einer guten Frische. Der Ausbau erfolgt 14 Monate lang in französischen Barriques. Am Gaumen ist er äußerst frisch, verbindet jedoch eine hohe Säure mit einer unglaublichen Kraft. Bei Norte ist der Jahrgangseffekt weniger ausgeprägt als bei Finca Valdepoleo; hier scheint der Weinberg – abgesehen davon, dass er kleiner ist – gleichmäßiger zu sein; die Identität des Terroirs scheint auch stärker ausgeprägt zu sein als der Stil des Jahrgangs.
Guide Penin
Wein mit einer Bewertung von 94/100
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