„Der Wein spiegelt die Identität des Jahrgangs deutlich wider: hell in der Farbe und sehr duftend, mit blumigen Noten, was für Pujanza etwas untypisch ist. Hier wurde eine geringere Extraktion angestrebt, da die Trauben weniger reif waren und man keine grünen Noten herausziehen wollte. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen Tanninen und einer lebhaften Säure. Er ist sehr angenehm, seine Frische macht ihn zu einem idealen Begleiter für die Küche. Wir lieben diesen Wein.“ (Wine Advocate 2016 – Robert Parker)
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Auge
hellrubinrote Farbe
Nase
blumig
Geschmack
Schöne Textur mit feinen Tanninen. Gute Säure
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2017
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, zum Lamm nach kastilischer Art...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 93/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Finca Valdepoleo ist ein reiner Tempranillo aus einem 1973 angelegten Weinberg in 630 m Höhe im Dorf Laguardia, wo sich das Weingut und alle Weinberge des Weinguts befinden. 2013 war ein regnerisches Jahr mit niedrigen Temperaturen im Frühjahr. Der Wein gärte in kleinen Edelstahltanks mit einheimischen Hefen, gefolgt von 14 Monaten in französischen Eichenfässern. Der Wein spiegelt deutlich die Identität des Jahrgangs wider: hell in der Farbe und sehr duftend, mit blumigen Noten, was für Pujanza etwas untypisch ist. Hier strebte man eine geringere Extraktion an, da die Trauben weniger reif waren und man keine grünen Noten extrahieren wollte. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen Tanninen und einer lebhaften Säure. Er ist sehr angenehm, seine Frische macht ihn zu einem idealen Begleiter für die Küche. Wir lieben diesen Wein.
Guide Penin
Wein mit einer Bewertung von 91/100