Château Hellha - Tokaji Brut Méthode Traditionnelle 2022 (sec)
„Eine große Neuheit aus dem Hause Hellha: ein Jahrgangs-Tokajer Sekt – eine Rarität dieser Appellation und ein echter „ Favorit “ des Teams!“
Entdeckt diesen nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellten Tokajer Sekt, der überwiegend aus Furmint und einem kleinen Anteil Harslevelu besteht. Nach mehrjähriger Entwicklungszeit ist das Haus Hellha stolz darauf, seine neueste Kreation des Jahrgangs 2022 auf den Markt zu bringen – ebenso aromatisch wie köstlich. 24 Monate Reifung liegend auf Latten verleihen diesem Sekt Bläschen von herrlicher Finesse mit Aromen von Apfel, Zitrusschalen und frischen weißen Blüten. Seine erfrischende Lebendigkeit begleitet den Gaumen bis hin zu einem mineralischen und salzigen Abgang: die perfekte und ungewöhnliche Wahl für einen gelungenen Aperitif!
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Auge
Goldfarbene Robe, silberne Reflexe, feine Perlage
Nase
Duftnoten von Granit-Smith-Äpfeln, Trockenfrüchten und frischen weißen Blüten
Geschmack
Feine, gleichmäßige Perlage, schönes Aroma, das an die Nase anknüpft, diesmal jedoch zitrusbetonter, vollmundig und mit erfrischender Lebendigkeit, mineralischer und salziger Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
Bei der Verkostung
Trinken ab
2025
Vor dem Trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Als Aperitif zu Lachs-Toasts, Canapés, Foie gras … genießen.
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