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Barolo
Renato Ratti
Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2019
Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2019

Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2019

Barolo|Rotwein

97/100

James Suckling

97/100

Wine Enthusiast

96/100

Robert Parker

95+/100

Jeb Dunnuck

Italien
Nebbiolo
elegant
Wild
Spitzenwein

« Un grand Barolo encensé par les critiques ! »

« Le Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 est spectaculaire. Élevé pendant deux ans dans des fûts de Slavonie de 25 hectolitres, il regorge d'arômes de réglisse, de liqueur de framboise, de roses pressées et de pierres concassées. Bien corsé, avec une sensation d'apesanteur, des tanins à grain fin et une acidité fraîche, il présente un arc continu en milieu de bouche, sans aucune aspérité, et regorge de cerises rouges mûres, de cèdre, de thé noir et de fleurs séchées. » (Jeb Dunnuck 2023)

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Weingut

Renato Ratti

Cuvée

Rocche dell' Annunziata

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Barolo

Region

Italien

Rebsorten

100% Nebbiolo

Anbaugebiete

Gebiet um La Morra, Piemont, Weinberge an den Hängen, nährstoffreiche Lehm-Kalk-Böden und blaue Mergelböden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Entrappt und gepresst, anschließend 3 bis 4 Wochen Mazeration, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung im Edelstahltank

Reifung

2 Jahre in französischen Eichenfässern und 25-hl-Fässern sowie 1 Jahr in der Flasche

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Granatrote Farbe

Nase

Zartes Bouquet aus Rosen und Veilchen, mit einem Hauch von Lakritz

Geschmack

Warm, elegante Tannine und langer Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2045

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Hasenragout, Macaronade mit Steinpilzen, getrüffeltem Brie de Meaux…

Weitere Informationen unter Renato Ratti

Weitere Informationen unter Barolo

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Ce vin étonnant s'ouvre sur un mélange de baies rouges et bleues acidulées, de rose et d'épices douces et savoureuses qui évoluent vers des notes plus savoureuses et terreuses. Le palais est raffinée, encadrant la gorgée de cerise avec des saveurs de tabac et d'herbes sauvages presque à l'unisson. La finale est sublime, avec une acidité vibrante et des tanins fins qui donneront de la vie à ce vin pendant des années.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 97/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Zum Wein:

Ce vin étonnant s'ouvre sur un mélange de baies rouges et bleues acidulées, de rose et d'épices douces et savoureuses qui évoluent vers des notes plus savoureuses et terreuses. Le palais est raffinée, encadrant la gorgée de cerise avec des saveurs de tabac et d'herbes sauvages presque à l'unisson. La finale est sublime, avec une acidité vibrante et des tanins fins qui donneront de la vie à ce vin pendant des années.
James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 97/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Beaucoup de fleurs séchées lui confèrent un caractère parfumé, avec des baies et des agrumes. Eau d'hibiscus également. Corsé et mâchu, avec beaucoup de tanins et une acidité vive. Subtil caractère de prune et de fraise. Musclé et bien formé. Il a besoin de temps. À essayer après 2028.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vin noté (guide 2023) 95+/100

Zum Wein:

Le Barolo Rocche Dell'Annunziata 2019 est spectaculaire. Élevé pendant deux ans dans des fûts de Slavonie de 25 hectolitres, il regorge d'arômes de réglisse, de liqueur de framboise, de roses pressées et de pierres concassées. Bien corsé, avec une sensation d'apesanteur, des tanins à grain fin et une acidité fraîche, il présente un arc continu en milieu de bouche, sans aucune aspérité, et regorge de cerises rouges mûres, de cèdre, de thé noir et de fleurs séchées. À boire entre 2025 et 2045.

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