Renato Ratti

Die Weinberge von Renato Ratti liegen entlang der Hügel der Regionen Langhe, Roero und Montferrat in Italien. Sie werden alle mit größter Sorgfalt und unter größtmöglicher Rücksichtnahme auf die jeweiligen Terroirs bewirtschaftet. Im Jahr 1965 erwarb Renato Ratti einen ersten kleinen Weinberg in Barolo Marcenasco. Dank harter Arbeit umfasst das Weingut heute eine Gesamtfläche von 35 Hektar, verteilt auf 6 Parzellen in La Morra, Mango und Costigliole d’Asti. Die Rebsorten, Mikroklimata und Böden sind unterschiedlich, doch das Land wird überall mit derselben Liebe zur Rebe und demselben Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet.

Die Grundsätze, die Renato Rattis Arbeit und Entscheidungen leiten, hat er mit folgenden Worten zusammengefasst: „Drei Faktoren zeichnen einen großen Wein aus: die Rebe, das Klima und der Boden. Ein Faktor ist jedoch entscheidend: der Mensch. Die Zusammenhänge zwischen Klima, Boden und Rebstock sind äußerst komplex; wenn sie durch eine Kombination aus Arbeit und glücklichen Zufällen ein perfektes Gleichgewicht erreichen, werden wir mit Weinen von unvergleichlicher Qualität beschenkt.“ In den 90er Jahren begann das Weingut Renato Ratti mit der Erweiterung und Sanierung des familieneigenen Weinbergs und förderte die laufenden Forschungen zu den verschiedenen Rebsorten, die in den unterschiedlichen Lagen des Weinbergs angebaut werden. Der Bau eines neuen Weinkellers wurde in den 2000er Jahren abgeschlossen, um optimale Bedingungen für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine zu schaffen und damit das zentrale Ziel des Gründers zu verwirklichen: größter Respekt vor den Trauben und den ursprünglichen Rebsorten.