Renato Ratti

Die Weinberge von Renato Ratti liegen entlang der Hügel der Regionen Langhe, Roero und Montferrat in Italien. Sie werden alle mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung der Terroirs bewirtschaftet. 1965 kaufte Renato Ratti einen ersten kleinen Weinberg in Barolo Marcenasco. Durch harte Arbeit hat das Weingut mittlerweile eine Gesamtfläche von 35 Hektar erreicht, verteilt auf 6 Parzellen in La Morra, Mango und Costigliole d'Asti. Die Rebsorten, Mikroklimata und Böden sind unterschiedlich, aber das Land wird mit derselben Liebe zum Weinbau und Respekt vor der Umwelt bewirtschaftet.

Die Grundsätze, die die Arbeit und die Entscheidungen von Renato Ratti leiten, hat er selbst wie folgt zusammengefasst: „Drei Faktoren zeichnen einen großen Wein aus: die Rebe, das Klima und der Boden. Einer dieser Faktoren ist jedoch entscheidend: der Mensch. Die Zusammenhänge zwischen Klima, Boden und Rebstock sind sehr komplex; wenn sie durch eine Kombination aus Arbeit und glücklichen Zufällen ein perfektes Gleichgewicht erreichen, werden wir mit Weinen von unvergleichlicher Qualität gesegnet.“ In den 90er Jahren begann das Weingut Renato Ratti mit der Erweiterung und Restaurierung des Familienweinbergs und förderte die laufenden Forschungen zu den verschiedenen Rebsorten, die in den verschiedenen Bereichen des Weinbergs angebaut werden. Der Bau eines neuen Weinkellers wurde in den 2000er Jahren abgeschlossen, um die besten Bedingungen für die Weinbereitung und den Ausbau der Weine zu schaffen und damit das wesentliche Ziel des Gründers zu erreichen: den größten Respekt für die Trauben und die ursprünglichen Reben.