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Cantina Renato Ratti – Barolo Marcenasco 2021

Cantina Renato Ratti - Barolo Marcenasco 2021

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2019 / 3 Kunden)

97/100

James Suckling

17/20

Jancis Robinson

94/100

Jeb Dunnuck

94/100

Wine Spectator

Italien
Nebbiolo
Finesse
vollständig
Energie
Grill
Fleisch in Soße

„Der neue Jahrgang des Flaggschiffweins von Renato Ratti: überraschend, präzise und laut Suckling ganz auf Eleganz ausgerichtet!“

„Ausgeprägte Aromen von Graphit, Veilchen, Minze und kreidiger Mineralität. Ein überraschender und präziser Wein, der ganz auf Eleganz ausgerichtet ist, mit Zitrusaromen, einem vollmundigen Körper und üppigen, samtigen Tanninen, die von einer angenehmen Frische getragen werden. Langer, jugendlicher und schmackhafter Abgang.“ (James Suckling 2025)

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Bewertete Website
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Weingut

Renato Ratti

Cuvée

Marcenasco

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Barolo

Region

Italien

Rebsorten

100% Nebbiolo

Anbaugebiete

Umgebung von La Morra, Piemont, Weinberge an den Hängen, nährstoffreiche Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Entrappung und Maischen, temperaturkontrollierte Gärung, Mazeration von 3 bis 4 Wochen, malolaktische Gärung in Edelstahltanks

Reifung

24 Monate in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 25 und 50 hl, anschließend weitere 12 Monate in der Flasche

Auge

Zarte, leuchtend rubinrote Farbe mit den für die Rebsorte Nebbiolo typischen, dezenten kupferfarbenen Reflexen

Nase

Fein und komplex; im ersten Moment entfalten sich Noten von reifen, köstlichen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, bevor sich das Bouquet zu eher tertiären Aromen von Eiche und Unterholz weiterentwickelt

Geschmack

Weicher Einstieg, feine, seidige Textur, dichte Tannine – Aromen von Kirsch-Clafoutis, Pflaume, Erdbeerkonfitüre und weißem Trüffel entfalten sich bis hin zu einem subtil würzigen Abgang – was für eine Finesse!

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2048

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu mit Foie gras gefüllten Wachteln, Kalbs-Ossobuco nach Mailänder Art, Auberginen mit Parmesan...

Weitere Informationen unter Renato Ratti

Weitere Informationen unter Barolo

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 94/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Zum Wein:

Die Aromen von Kirschen und mazerierten Himbeeren werden in diesem saftigen Rotwein durch Noten von Orangenschale, Eisen und Menthol abgerundet. Es braucht etwas Zeit, bis sich die weichen Tannine entfalten, im Abgang zeigt sich eine Mischung aus würzigen und fruchtigen Elementen. Er weist eine schöne Ausgewogenheit und einen schönen Nachhall auf. Am besten zwischen 2029 und 2048 genießen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 17/20

Zum Wein:

La Morra. Mittlere rubinrote Farbe, glänzend mit orangefarbenen Reflexen. Offenes Bouquet mit ausgeprägten Kirscharomen, Noten von dunklen Gewürzen und einem Hauch frischer Minze. Am Gaumen deutlich kompakter. Frische, geschmeidige Kirschfrucht mit einer Schicht weicher Tannine. Der Abgang ist derzeit noch zurückhaltend: Das Beste kommt erst noch. 2028–2040

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 97/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

Ausgeprägte Aromen von Graphit, Veilchen, Minze und kreidiger Mineralität. Ein überraschender und präziser Wein, der ganz auf Eleganz ausgerichtet ist, mit Zitrusaromen, einem vollmundigen Körper und üppigen, samtigen Tanninen, die von einer angenehmen Frische getragen werden. Langer, jugendlicher und schmackhafter Abgang. Trinkreif ab 2026, erreicht jedoch seinen Höhepunkt nach 2030.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 94/100

Zum Wein:

Der Barolo Marcenasco 2021 präsentiert sich in einer leuchtenden ziegelroten Farbe und besticht in der Nase durch große Komplexität und Klarheit, wobei sich Noten von kandierten Orangen, Anis, Preiselbeeren, roten Johannisbeeren und minzigen Kräutern entfalten. Am Gaumen ist er ebenso konzentriert, mit erfrischender Energie und einer deutlich spürbaren Säure, klar definierten, geschmeidigen Tanninen und einem säuerlichen Abgang. Es ist ein schöner Wein von Ratti mit viel Persönlichkeit, der elegant reifen und sich in den nächsten 15 Jahren oder sogar darüber hinaus weiterentwickeln kann. Ich würde mich sehr freuen, in Zukunft noch mehr über ihre Weine zu berichten. 2025–2040

PREIS 1JOUR1VIN

49

.90

CHF/Flasche

Cashback | 2.00%Häufig gestellte Fragen

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