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Cantina Renato Ratti – Barolo Rocche dell'Annunziata 2021

Cantina Renato Ratti - Barolo Rocche dell' Annunziata 2021

97/100

Wine Spectator

96/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

Italien
Nebbiolo
komplex
elegant
Wild
Spitzenwein

„Die Cantina Ratti hat erneut einen großartigen Jahrgang hervorgebracht – perfekt für Barolo-Liebhaber!“

„In der Nase reich an Aromen von Pilzen, Erde, getrockneten Blumen und Holunderbeeren. Am Gaumen saftig, mit schwarzen Früchten und festen Tanninen, untermalt von schönen, anhaltenden Aromen von blauen Beeren. Dieser Wein dürfte sich mit der Zeit entfalten und weiter verbessern. Am besten ab 2028 genießen. “ (James Suckling 2025) – Lieferung in einer Holzkiste möglich bei Bestellungen von 6 Flaschen dieses Weins (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Renato Ratti

Cuvée

Rocche dell' Annunziata

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Barolo

Region

Italien

Rebsorten

100% Nebbiolo

Anbaugebiete

Gebiet um La Morra, Piemont, Weinberge an den Hängen, nährstoffreiche Lehm-Kalk-Böden und blauer Mergel

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Entrappt und gepresst, anschließend 3 bis 4 Wochen Mazeration, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung im Edelstahltank

Reifung

2 Jahre in französischen Eichenfässern und 25-hl-Fässern sowie 1 Jahr in der Flasche

Auge

Granatrotes Kleid

Nase

Zartes Bouquet aus Rosen und Veilchen, mit einem Hauch von Lakritz

Geschmack

Warm, elegante Tannine und langer Abgang

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2027

Vorher trinken

2038

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Hasenragout, Macaronade mit Steinpilzen, getrüffeltem Brie de Meaux…

Weitere Informationen unter Renato Ratti

Weitere Informationen unter Barolo

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Zum Wein:

Dieser lebhafte Rotwein ist elegant und besticht durch Aromen und Geschmacksnoten von Erdbeere, Blutorange, Kirsche, Rose und Mineralien. Er zeichnet sich durch eine schöne Harmonie aus und präsentiert sich derzeit mit einer straffen Struktur, während sich sein volles Potenzial in einem sehr langen, mineralischen Abgang entfaltet. Hier dreht sich alles um Intensität, Komplexität und Finesse. Am besten zwischen 2029 und 2050 genießen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20

Zum Wein:

La Morra. Mittlere rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Konzentriertes Kirscharoma mit Noten von Zwetschge und einem Hauch exotischer Gewürze. Wird nach Belüftung in der Nase komplexer. Am Gaumen elegant, mit Noten von Lebkuchen auf einer zurückhaltenden Kirschfrucht. Geschmeidige, weiche Tannine; die Frucht ist im Abgang zurückhaltender. 2027–2038

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 96/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Zum Wein:

In der Nase reichhaltige Aromen von Pilzen, Erde, getrockneten Blumen und Holunderbeeren. Am Gaumen ist er saftig, mit schwarzen Früchten und festen Tanninen, untermalt von schönen, anhaltenden Aromen von blauen Beeren. Dieser Wein dürfte sich mit der Zeit entfalten und weiter verbessern. Am besten ab 2028 genießen.

PREIS 1JOUR1VIN

86

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CHF/Flasche

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