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Antinori – Badia A Passignano 2003

Antinori - Badia A Passignano 2003

Bewertungen: Wine Spectator 91/100, Robert Parker 88/100
„Der Chianti Classico Badia a Passignano 2003 ist ein vollmundiger Sangiovese. Er wurde in einem weinigen Stil gekeltert und bietet Noten von Kirsche, Tabak, Unterholz, Gras und Rauch auf einer vollmundigen und großzügigen Struktur. Es ist ein schmackhafter Chianti, der noch eine vielversprechende Zukunft vor sich hat.“ (The Wine Advocate – Robert Parker)

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Weingut

Domaine Antinori

Cuvée

Badia A Passignano

Jahrgang

2003

Bezeichnung

Chianti Classico Riserva

Region

Italien

Rebsorten

100% Sangiovese

Weinbereitung

Gärung im Edelstahltank

Reifung

12 Monate in Fässern aus ungarischer Eiche, ein kleiner Anteil in kleinen Fässern aus französischer Eiche (Allier und Tronçais)

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

schöne rubinrote Farbe

Nase

Noten von Erdbeere, Himbeere und Kaffee

Geschmack

Ein feiner und gut ausgewogener Geschmack. Die bereits in der Nase wahrnehmbaren Aromen von Kaffee und Kakao kommen zum Vorschein

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2012

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A déguster sur des viandes rouges... <br/>

Weitere Informationen unter Domaine Antinori

Weitere Informationen unter Chianti

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

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