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Villa Saletta

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Eingebettet inmitten der Toskana, im mittelalterlichen, hügeligen Dorf Villa Saletta, verfügt das gleichnamige Anwesen über ein authentisches und traditionsreiches Erbe, das auf eine jahrhundertelange Geschichte zurückblickt. Vier Familien haben dazu beigetragen, dass diese Gemäuer die Zeiten überdauert haben: Die Familie Gambacorta, die das Anwesen im 14. Jahrhundert konsolidierte, gefolgt von der Familie Riccardi, ehemaligen Bankiers des Hauses Medici, die Villa Saletta im Laufe des 16. und 17. Jahrhunderts zu einem Weingut ausbauten. Danach folgte die Familie Castelli, bevor das Anwesen schließlich in die Hände der Familie Hands überging, die dem Gut vor 20 Jahren eine neue Ära einläutete.

Heute, gestärkt durch diese tief in der Geschichte verwurzelten Spuren, verbindet das Weingut traditionelle toskanische Techniken mit moderner Technologie, um Weine zu produzieren, die dieses unglaubliche Erbe hervorheben und zugleich toskanische Weine mit modernem, zeitgemäßem Stil bieten.

Neue Parzellen teilen sich somit ein außergewöhnliches Terroir mit den ältesten Reben des Weinguts in einem unglaublich artenreichen Ökosystem: Der Sangiovese ist hier die Königssorte. Parallel dazu betreibt das Weingut Saletta dort auch Forstwirtschaft: Die Anpflanzung von Pappeln, Zypressen, Akazien, Eichen und Haselnusssträuchern unterstreicht das Bestreben des Weinguts, die Artenvielfalt in den Vordergrund zu rücken. Es werden Olivenhaine bewirtschaftet, um eigenes Olivenöl zu produzieren, Wildblumenwiesen werden gepflegt, um die Bestäubung zu fördern, und die lehmigen Böden sind reich an verschiedenen Sorten weißer und schwarzer Trüffel, die zu ihren jeweiligen Saisonen hoch geschätzt werden.

Man kann ohne Zweifel sagen, dass die Villa Saletta den toskanischen Stil auf brillante Weise neu erfindet und inmitten einer Kulisse aus Natur und Geschichte Weine hervorbringt, von denen einer wunderbarer ist als der andere.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Villa Saletta