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Villa Saletta

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Eingebettet inmitten der Toskana, im mittelalterlichen und hügeligen Dorf Villa Saletta, verfügt das gleichnamige Anwesen über ein authentisches und traditionelles Erbe, das auf eine jahrhundertelange Geschichte zurückblickt. Vier Familien haben daran gearbeitet, diese Steine durch die Epochen zu bringen: Die Familie Gambacorta festigte im 14. Jahrhundert den Grundbesitz, dann machte die Familie Riccardi, ehemalige Bankiers des Hauses Medici, Villa Saletta im Laufe des 16. und 17. Jahrhunderts zu einem Weingut. Dann kam die Familie Castelli, bevor das Anwesen schließlich in die Hände der Familie Hands gelangte, die vor 20 Jahren eine neue Ära einläutete.

Heute, gestärkt durch diese historischen Spuren, verbindet das Weingut traditionelle toskanische Techniken mit moderner Technologie, um Weine zu produzieren, die dieses unglaubliche Erbe hervorheben und gleichzeitig toskanische Weine in einem modernen und zeitgemäßen Stil anbieten.

Neue Parzellen teilen sich nun ein außergewöhnliches Terroir mit den ältesten Reben des Weinguts in einem unglaublich reichen Ökosystem: Der Sangiovese ist hier die Königstraube. Parallel dazu betreibt das Weingut Saletta auch Waldbau: Die Anpflanzung von Pappeln, Zypressen, Akazien, Eichen und Haselnusssträuchern unterstreicht das Bestreben des Weinguts, die Biodiversität in den Vordergrund zu stellen. Es werden Olivenhaine bewirtschaftet, um eigenes Olivenöl zu produzieren, Felder mit Wildblumen gepflegt, um die Bestäubung zu fördern, und die lehmigen Böden sind reich an weißen und schwarzen Trüffeln, die zu jeder Jahreszeit sehr begehrt sind.

Man kann ohne Zweifel sagen, dass die Villa Saletta den toskanischen Stil auf brillante Weise neu erfindet und inmitten einer Umgebung voller Natur und Geschichte Weine produziert, von denen einer wunderbarer ist als der andere.

Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Villa Saletta