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Weine aus Italien
Toscana
Villa Saletta
Villa Saletta - Toscana Saletta Riccardi 2016
Villa Saletta – Toscana Saletta Riccardi 2016

Villa Saletta - Toscana Saletta Riccardi 2016

Toscana|Rotwein

93/100

James Suckling

Médaille d'Or

London Wine Competition

Italien
Sangiovese
mächtig
elegant
Rinderrippe
Neuheit

„Ein toskanischer Wein von erhabener Eleganz – ein Tipp für Liebhaber außergewöhnlicher 100 % Sangiovese-Weine: Diese Cuvée bringt die Rebsorte perfekt zur Geltung!“

„Ein tiefes, raffiniertes Rot mit Noten von Pflaume und leichter Schokolade. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen und einem schmackhaften Abgang. Er besticht durch Eleganz und Raffinesse. Reiner Sangiovese. Am besten nach 2020. “ (James Suckling 2019) – Tipp der Einkäuferin: Probieren Sie ihn nach dem Öffnen noch einmal 24 bis 48 Stunden später – diese Flasche wird Ihnen eine ganz andere Facette ihrer Persönlichkeit und ihres Profils offenbaren: einfach magisch!

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ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Villa Saletta

Cuvée

Saletta Riccardi

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Toscana

Region

Italien

Rebsorten

100% Sangiovese

Anbaugebiete

Böden aus feinkörnigen Tonablagerungen, Meeresablagerungen, Sandstein und lehmigen/salzhaltigen Mergeln, 2 Hektar große Parzelle

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sorgfältige Auswahl, Entrappung, schonende Pressung, Gärung in kleinen, temperaturgeregelten Edelstahltanks (zwischen 26 und 28 °C) über einen Zeitraum von 3 Wochen, malolaktische Gärung in 500-Liter-Tanks

Reifung

24 Monate lang zu 50 % in französischen Eichenfässern (erster und zweiter Füllung) und zu 50 % in slowenischen Eichenfässern (neu)

Auge

Intensives, klares und leuchtendes Rubinrot

Nase

Intensiv und komplex, mit Aromen von Leder und Tabak, gepaart mit Noten von reifen roten Beeren, Chinotto und Chinarinde

Geschmack

Seidig, vollmundig und reichhaltig, mit geschmeidigen und samtigen Tanninen, Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, sowie einem lang anhaltenden Abgang – all dies macht den Saletta Riccardi zu einem authentischen Ausdruck des Weinguts.

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher in eine Karaffe umfüllen, damit sich das Aroma voll entfalten kann

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2040

Produktion

5.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem saftigen Rinderkotelett vom Grill, einem marokkanischen Couscous oder Entenconfit...

Weitere Informationen unter Villa Saletta

Weitere Informationen unter Toscana

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 93/100

Zum Wein:

Ein tiefes, raffiniertes Rot mit Noten von Pflaume und einem Hauch von Schokolade. Mittelkräftig, mit feinen Tanninen und einem schmackhaften Abgang. Er besticht durch Eleganz und Raffinesse. Reiner Sangiovese. Am besten ab 2020.
London Wine Competition

London Wine Competition

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2020) Goldmedaille (93 Punkte)

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