Casanova di neri - Rosso di Montalcino 2022
91/100
Robert Parker
„Ob Sie ihn jetzt öffnen oder für einen besonderen Anlass aufbewahren – Sie werden ein wunderbares Geschmackserlebnis genießen!“
Der Rosso di Montalcino vom Weingut Casanova di Neri ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Vielfalt und den Reichtum der Böden dieser Region zur Geltung bringt. Nach einer 12-monatigen Reifung in Eichenfässern und einer anschließenden 6-monatigen Flaschenreifung bietet dieser Wein mit seinen Aromen von schwarzen Beeren und seinem vollmundigen, lang anhaltenden Abgang ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Er ist der ideale Begleiter zu toskanischen Antipasti.
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Auge
Rote Farbe, klar und lebhaft
Nase
Aromen von roten Beeren und Waldfrüchten, begleitet von feinen Noten von Gewürzen und duftenden Veilchen
Geschmack
Frischer, klarer Auftakt, elegante Tannine bilden einen schönen Kontrast zur angenehmen Säure, komplexe, raffinierte Struktur mit Aromen von schwarzen Früchten, lang anhaltender und intensiver Abgang
Servieren
BEI 15-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Platte mit italienischen Wurstwaren, einem Pilzrisotto, Osso Buco mit Tomaten und Gremolata...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2023) 91/100(Jahrgang 2021 ) (Toller Wein)
Über den Wein:
Der Rosso di Montalcino 2021 ist kraftvoll und brillant, mit einer weinigen Note, die die Frische und den jugendlichen Charakter des Weins unterstreicht. Das Bouquet ist äußerst klar und transparent, und hinter den roten Kirschen und Himbeeren lassen sich Schotter und eine kreidige Trockenheit wahrnehmen. Im Glas präsentiert er eine schöne Farbe, die der aromatischen Klarheit in der Nase entspricht. Einziger Wermutstropfen ist der hohe Alkoholgehalt von 15 %. 2023–2030
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