Casanova di neri - Rosso di Montalcino 2022
91/100
Robert Parker
„Egal, ob Sie ihn jetzt öffnen oder für einen besonderen Anlass aufheben – Sie werden ein wunderbares Verkostungserlebnis genießen!“
Der Rosso di Montalcino vom Weingut Casanova di Neri ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der die Vielfalt und den Reichtum der Böden dieser Region zur Geltung bringt. Nach einer 12-monatigen Reifung in Eichenfässern und einer anschließenden 6-monatigen Flaschenreifung bietet dieser Wein mit seinen Aromen von schwarzen Beeren und seinem vollmundigen, lang anhaltenden Abgang ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Er ist der ideale Begleiter zu toskanischen Antipasti.
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Auge
Rote Farbe, klar und lebhaft
Nase
Duftnoten von kleinen roten Beeren und Waldbeeren, begleitet von zarten Gewürznoten und duftenden Veilchen
Geschmack
Frischer, gut strukturierter Auftakt, elegante Tannine bilden einen schönen Kontrast zur angenehmen Säure, komplexe, raffinierte Struktur mit Aromen von schwarzen Früchten, lang anhaltender und intensiver Abgang
Servieren
BEI 15-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Platte mit italienischen Wurstwaren, einem Pilzrisotto, Osso Buco mit Tomaten und Gremolata...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2023) 91/100(Jahrgang 2021 ) (Toller Wein)
Zum Wein:
Der Rosso di Montalcino 2021 ist kraftvoll und brillant und besticht durch eine weinige Qualität, die die Frische des Weins und seinen jugendlichen Charakter unterstreicht. Das Bouquet ist äußerst klar und transparent, und hinter den roten Kirschen und Himbeeren lassen sich Schotter und eine kreidige Trockenheit wahrnehmen. Im Glas präsentiert er eine schöne Farbe, die der aromatischen Klarheit in der Nase entspricht. Einziger Wermutstropfen ist der hohe Alkoholgehalt von 15 %. 2023–2030