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Domaines des Carlines – Poulsard 2019

Domaines des Carlines - Poulsard 2019

Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5
3.3/5 (3 Kunden)

91/100

James Suckling

(Weinbewertungen Jahrgang 2017)
Poulsard
Neuheit

Dieser Poulsard mit seiner hellen Farbe und rubinroten Reflexen entfaltet ein üppiges und ausdrucksstarkes Bouquet von Himbeerpüree und Beeren-Gelee. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant mit seidigen Tanninen. Genießen Sie ihn zu einem leicht gewürzten Gericht oder zu rotem Fisch.

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Weingut

Domaines des Carlines

Cuvée

Poulsard

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Jura

Region

Jura

Rebsorten

100 % Poulsard

Anbaugebiete

Graue Mergel aus dem Lya mit Tonablagerungen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung im Tank (5–6 °C), 10–15-tägige Gärung mit täglichem Umpumpen

Reifung

8–10 Monate in 500-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Leichte Farbe mit rubinroten Reflexen und leicht ziegelroten Nuancen

Nase

Mit Himbeer-Coulis und Beeren-Gelee

Geschmack

Frisch und elegant mit leichten Tanninen, seidig mit einem Abgang von Himbeergelee

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Dazu passen geräucherte Wurstwaren, Linsenwurst, Schweinebraten …

Weitere Informationen unter Domaines des Carlines

Weitere Informationen unter Côtes du Jura

James Suckling

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2017)

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Kundenbewertung

Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5Weinbewertung: 3,3/5

3.3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5Wein mit einer Bewertung von 1/5

Bewertung und Rezension von Herrn MATHIEU D. Veröffentlicht am 11.01.2022

Na ja... Einfach und viel zu sauer... muss man, wie man so schön sagt, seeeehr kalt trinken.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 26.02.2022

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL L. Veröffentlicht am 25.12.2021

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