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Domaines des Carlines – Poulsard 2019

Domaines des Carlines - Poulsard 2019

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5
3.3/5 (3 Kunden)

91/100

James Suckling

(Notizen zum Jahrgang 2017)
Poulsard
Neuheit

Dieser Poulsard mit seiner hellen Farbe und rubinroten Reflexen entfaltet ein üppiges und ausdrucksstarkes Bouquet von Himbeercoulis und roten Fruchtgelees. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und elegant mit seidigen Tanninen. Genießen Sie ihn zu leicht würzigen Gerichten oder rotem Fisch.

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Weingut

Domaines des Carlines

Cuvée

Poulsard

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Jura

Region

Jura

Rebsorten

100 % Poulsard

Terroirs

Grauer Mergel aus Lya mit Tonsedimentation

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung im Tank (5-6 °C), 10-15-tägige Gärung mit täglichem Umwälzen

Reifung

8-10 Monate in 500-Liter-Fässern

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Leichtes Kleid mit rubinroten Reflexen und leicht ziegelroten Nuancen

Nase

Ausdrucksstark mit Himbeersauce und roten Früchten Gelee

Mund

Frisch und elegant mit leichten Tanninen, seidig mit einem Abgang von Himbeergelee

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2023

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Probieren Sie ihn zu geräucherten Wurstwaren, Linsen mit Wurst, Schweinebraten...

Weitere Informationen unter Domaines des Carlines

Weitere Informationen unter Côtes du Jura

James Suckling

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2017)

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Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5Wein mit einer Bewertung von 3,3/5

3.3/5

von 3 Bewertungen

Wein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertetWein mit 1/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn MATHIEU D. Veröffentlicht am 11.01.2022

Na ja... Einfach und zu sauer... muss man sehr kalt trinken, wie man so schön sagt.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE M. Veröffentlicht am 26.02.2022

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Bewertung und Meinung von Herrn EMMANUEL L. Veröffentlicht am 25.12.2021

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