Bewertungen: Gault Millau 15,5/20, Guide Hachette 1* (Sehr gelungener Wein)
„Dieser kraftvolle Jahrgang kündigt seinen Reichtum an. In der Nase Noten von Lehm und reifer Birne. Am Gaumen ist er fett, leicht buttrig, mit einer willkommenen Säurebalance, die gut zu seiner Fülle passt. ” (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault & Millau)
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Nase
intensiv, mit Noten von Honig, Zitrusfrüchten und Lindenblüten
Mund
konzentriert, fettig, leicht buttrig
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2014
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des poissons, des plats crémés, des viandes blanches... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über das Weingut:
„Die 1876 vom Urgroßvater Albert gepflanzte Poulsard-Rebe wird noch immer bewirtschaftet. Heute arbeiten Alain und Josie Labet mit zwei ihrer Kinder (Domaine Labet), während Julien (Julien Labet Vignerons) seinerseits 3 Hektar bewirtschaftet – davon 1,7 Hektar mit über 60 Jahre alten Reben. Die Erträge werden kontrolliert, die Böden bearbeitet, Düngemittel und Insektizide sind verboten. Im Weinkeller legt Julien Wert auf eine parzellenweise Weinbereitung.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2012) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
„Julien Labet ist der Sohn von Alain, dem Besitzer der Domaine Labet. Nachdem er an der Seite seines Vaters angefangen hatte, begann Julien 2003 mit 3 Hektar. Die beiden Weingüter sind sehr unterschiedlich, und Julien hat sich kürzlich für eine Umstellung des Weinguts auf biologischen Anbau entschieden. Alle Weine werden mit einheimischen Hefen und in Eichenfässern vinifiziert. Wir sind begeistert vom Stil und der Länge der vorgestellten Weine. Das Weingut, das sich heute zu Recht von anderen abhebt, bietet Weine von schöner Regelmäßigkeit und sehr ehrlichem Ausdruck.“
Kundenbewertung
4.7/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn DOMINIQUE G. Veröffentlicht am 03.04.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn ADAM B. Veröffentlicht am 21.10.2018
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Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS V. Veröffentlicht am 05.05.2013
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