Château d'Exindre - Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier Amélius 2014
3*Coup de Coeur
Hachette
„Amélius? Ein Name, der auf einem Taufbecken aus dem 13. Jahrhundert in der ehemaligen Kapelle des Weinguts eingraviert ist. Das Château d'Exindre, das oft für seinen Muscat de Mireval bekannt ist, produziert auch den südlichsten Grés de Montpellier, der aus alten Syrah-Reben stammt, die auf kiesigen Böden in unmittelbarer Nähe zum Meer gepflanzt sind. Im Glas ergibt dies einen dunklen Wein, der beim Riechen eine Parade von schwarzem Pfeffer, Lakritz, Garrigue und Obstbrand entfaltet. Am Gaumen ist er von Anfang an vollmundig und gewinnt langsam an Kraft, getragen von dichten und seidigen Tanninen bis hin zu seinem langen, fruchtigen und würzigen Abgang. Ein reichhaltiger, vollmundiger, samtiger Wein, der typisch für sein Terroir ist. (Le Guide Hachette des Vins 2018)
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Auge
Dunkles Granatrot
Nase
Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz, Garrigue und Obst in Branntwein.
Mund
Breiter und charmanter Auftakt, dichte und seidige Tannine, mit einem langen Abgang von Früchten und Gewürzen.
Servieren
15–17 °C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu rotem Fleisch in Soße, würzigen Gerichten ...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2018) 3*Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Amélius? Ein Name, der auf einem Taufbecken aus dem 13. Jahrhundert in der ehemaligen Kapelle des Weinguts eingraviert ist. Das Château d'Exindre, das oft für seinen Muscat de Mireval bekannt ist, produziert auch den südlichsten Grés de Montpellier, der aus alten Syrah-Reben stammt, die auf kiesigen Böden in unmittelbarer Nähe zum Meer gepflanzt sind. Im Glas ergibt dies einen dunklen Wein, der beim Riechen eine Parade von schwarzem Pfeffer, Lakritz, Garrigue und Obst in Branntwein entfaltet. Am Gaumen ist er von Anfang an vollmundig und gewinnt langsam an Kraft, getragen von dichten und seidigen Tanninen bis hin zu seinem langen, fruchtigen und würzigen Abgang. Ein reichhaltiger, vollmundiger, samtiger Wein, der typisch für sein Terroir ist.
Über das Weingut:
Das Anwesen, eine ehemalige gallorömische Villa und später Bischofssitz (hier wurden Überreste der Kapelle Sainte-Marie-Madeleine d'Exindre gefunden), wurde während der Revolution von der Familie Sicard erworben, die bis heute Eigentümerin ist. Ein Keller aus dem 19. Jahrhundert, 45 ha Rebfläche. IGP, AOC Languedoc, Muscat-de-Mireval.