Bergerie de L'Hortus 2010 Rosé
Bewertungen: Bettane & Desseauve 14/20 (Bonheur tout de suite), Gault Millau 14/20, Robert Parker 87/100
„Ein köstlicher Rosé, tiefgründig, mit einem Hauch von Reduktion, der sich beim Einschenken verflüchtigt und dem Charme Platz macht. ” (Le Grand Guide des Vins de France 2012 – Bettane & Desseauve)
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Auge
Sehr schönes Pfingstrosenrosa mit rosa Reflexen
Nase
Intensive Aromen, dominiert von Himbeere und Erdbeere, dazu amylische und blumige Noten
Mund
Sehr schöner Auftakt am Gaumen mit Frische und Finesse, aber auch Volumen und Weichheit. Ein langer Abgang, sehr fruchtig, aber mit würzigen und amylischen Noten.
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
und servieren!
Trinken aus
2011
Vorher trinken
2012
Speisen- und Weinkombinationen
A savourer à l'apéritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc und den IGP besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben, mit großer Intelligenz. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette von Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), arbeitet die Familie Orliac an Weinen von großer Präzision, insbesondere an feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer teuren Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die in der Tradition des Weinguts steht, während die anderen Cuvées sich zu mehr Leichtigkeit entwickeln, um schnell zugänglich zu sein.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses Referenzweingut über 85 Hektar mit unterschiedlichen Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten dann ihre Kinder zu sich.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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