Domaine de l'Hortus

Die Domaine de l’Hortus, an der Schnittstelle zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Mont de l’Hortus, liegt auf den Anhöhen des Hinterlands von Montpellier in der Region Languedoc. Die Domaine de l'Hortus ist seit über 25 Jahren der Stolz der Familie Orliac, angeführt von Marie-Thérèse und Jean, die es geschafft hat, sie zu einem der symbolträchtigsten Weingüter der Appellation Coteaux du Languedoc zu machen und dabei maßgeblich zum Ruhm des Pic Saint-Loup beigetragen hat.

Die Familie Orliac bewirtschaftet den Weinberg der Domaine de l’Hortus, 50 Hektar Kalkgeröll, auf denen sich Syrah, Mourvèdre und Grenache (bei den Rotweinen) sowie Chardonnay, Viognier und Roussanne (bei den Weißweinen) in idealer Nordostlage hervorragend entfalten, und den Clos du Prieur, eine 10 Hektar große Enklave im Herzen des Tals des Pic Saint-Loup. Chardonnay, Viognier und Roussanne (für die Weißweine) in idealer Nordostausrichtung, sowie den „Clos du Prieur“, eine 10 Hektar große Enklave im Herzen des Buèges-Tals.L’Hortus ist ein lebendiges Weingut, das tief in seinem Terroir und in seiner Zeit verwurzelt ist und weitgehend traditionelle Ernte- und Weinbereitungsmethoden bevorzugt, im Einklang mit der Natur, dem Wein und den Menschen.