Domaine de l'Hortus

Die Domaine de l'Hortus, an der Schnittstelle zwischen dem Pic Saint-Loup und dem Mont de l’Hortus, liegt auf den Anhöhen des Hinterlands von Montpellier in der Region Languedoc. Die Domaine de l'Hortus ist seit über 25 Jahren der Stolz der Familie Orliac, angeführt von Marie-Thérèse und Jean, die es verstanden hat, sie zu einem der symbolträchtigsten Weingüter der Appellation Coteaux du Languedoc zu machen und dabei einen wesentlichen Teil zum Ruhm des Pic Saint-Loup beigetragen hat.

Die Familie Orliac bewirtschaftet den Weinberg der Domaine de l'Hortus, 50 Hektar Kalkgeröll, auf denen sich Syrah, Mourvèdre und Grenache (für die Rotweine) Chardonnay, Viognier und Roussanne (für die Weißweine) in idealer Nordostlage, sowie den Clos du Prieur, eine 10 Hektar große Enklave im Herzen des Buèges-Tals.L'Hortus ist ein lebendiges Weingut, tief verwurzelt in seinem Terroir und in seiner Zeit, das weitgehend traditionelle Ernte- und Weinbereitungsmethoden bevorzugt, im Einklang mit der Natur, dem Wein und den Menschen.