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Château Puech-Haut – Prestige 2009 Weiß

Château Puech-Haut - Prestige 2009 Blanc

Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5Wein mit einer Bewertung von 4,3/5
4.3/5 (3 Kunden)

Der „Prestige blanc“ des Weinguts hat zweifellos das Formateines großen Weins und spiegelt auf wunderbare Weise sein Terroir wider, das insbesondere aus gerollten Kieselsteinen besteht, die einst von der Rhône angeschwemmt wurden und denen ähneln, die man in Châteauneuf-du-Pape findet! Eine wahrhaft einzigartige Cuvée, voller Finesse und Eleganz, die sich mit Aromen frischer Früchte und blumigen Noten entfaltet.

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Weingut

Château Puech-Haut

Cuvée

Prestige

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Coteaux du Languedoc

Region

Languedoc

Rebsorten

40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Grenache Blanc

Anbaugebiete

Südlage, mediterranes Klima, lehm-kalkhaltiger Boden mit von der Rhône angeschwemmten Geröllkieseln

Weinbau

Traditionelle Anbaumethoden, Bodenbearbeitung, manuelles Ausgeizen, organische Düngung und ein Ertrag von 30 hl/ha

Weinlese

Handernte in Kisten

Weinbereitung

separat vinifizierte Rebsorten, Gärung im Tank bei niedriger Temperatur

Reifung

8 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe, wobei in den ersten Monaten regelmäßig das Bâtonnage durchgeführt wurde

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

leicht goldfarbene, glänzende Farbe

Nase

feines, elegantes Bouquet mit Aromen von frischen Früchten und blumigen Noten

Geschmack

frisch und ausgewogen mit mineralischen Noten

Servieren

Bei 11 °C servieren

Öffnen

eine halbe Stunde vor dem Servieren

Trinken ab

2011

Höhepunkt

2011

Vorher trinken

2013

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Un vin tout en puissance qui accompagnera id&eacute;alement une brandade n&icirc;moise, des sardines grill&eacute;es, des gambas flamb&eacute;es au whisky ou encore un poulet au citron...<br/>

Weitere Informationen unter Château Puech-Haut

Weitere Informationen unter Coteaux du Languedoc

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