„In der Nase Cassis, Heidelbeeren, Pflaumen und Veilchen, gefolgt von einem mittelkräftigen Gaumen mit feinen Tanninen. Ein köstlicher Kern aus blauen Beeren im Mittelpunkt und ein saftiger Abgang. Gut trinkbar. Kann ab sofort getrunken werden.“ (James Suckling).
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Auge
Rubinrote Farbe, voller Frische und Leuchtkraft, mit violetten Reflexen
Nase
Warm und ausgewogen, mit Aromen von schwarzen Beeren, Noten von Pfeffer, Gewürzen und Rauch
Geschmack
Rund und seidig, mit feinen, geschmeidigen Tanninen, schöne Harmonie, hervorragende Ausgewogenheit
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2031
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu ofengebratener Taube, Hummer-Andouillette, Carpaccio vom gereiften Rind, naturgegartem Steinbutt mit Honigkarotten, Ravioli mit Trüffel, 24 Monate gereiftem Comté...
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Sophie und Thibaud Bardi de Fourtou haben dieses historische Weingut in Faugères im Jahr 2017 übernommen. Die Weine, die wir für diese Ausgabe verkostet haben, sind die letzten Zeugen des Übergangs von Jean-Michel Alquier zu den neuen Eigentümern. Was ist das Ziel des Paares? Den Stil des Hauses fortzuführen, dessen Weinberg von alten Syrah-Reben aus Massenselektionen geprägt ist (die zu den ersten gehören, die in den 1960er Jahren im Languedoc von Jean-Michel Alquiers Vater Gilbert gepflanzt wurden), ergänzt durch Mourvèdre und Grenache. Wir bleiben gespannt auf diese neue Entwicklung.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100
Über den Wein:
In der Nase Noten von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Pflaumen und Veilchen, die sich in einem mittelkräftigen Gaumen mit feinen Tanninen fortsetzen. Im Mittelpunkt steht ein köstlicher Kern aus blauen Beeren, gefolgt von einem saftigen Abgang. Leicht zu trinken. Kann ab sofort getrunken werden.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC A. Veröffentlicht am 20.11.2025
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