Château de Caux et Sauzens - Cité de Carcassonne Sauvignon blanc 2023
Médaille d'Or
Concours Paris
„Kleiner Preis, großer Genuss!“
Hier ist ein Sauvignon, der allen schmeckt! Mit einer verführerischen Nase nach Zitrusfrüchten und Eisenkraut, gefolgt von einem zarten Zitronengeschmack und einem sehr günstigen Preis! Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten. Im Sommer können Sie ihn gut zu Aperitifs oder zum Grillen servieren.
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Auge
Gelb mit grünem Schimmer
Nase
Frische Aromen von Zitrusfrüchten und Eisenkraut
Mund
Sanft und elegant mit Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone und Eisenkraut
Servieren
Von 9 °C bis 10 °C
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch, frischen Salaten, gegrillten Sardinen...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Weingut liegt 5 km von Carcassonne entfernt am Canal du Midi und ist eines der ältesten Weingüter der Malepère. Seine Ursprünge reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück und gehen auf die Familie Roger Cahuzac de Caux zurück, während der Weinberg im 16. Jahrhundert angelegt wurde. Es wurde 1871 von den Vorfahren der heutigen Besitzer, einer alten Familie aus der Region, erworben und erlebte um 1900 einen ersten Aufschwung. Seine jüngste Erneuerung ist mit der Sanierung des Weinkellers im Jahr 2015 durch die Familie Boyer verbunden, die die Leitung des Weinguts (70 ha, davon 55 ha Weinberge) übernommen hat.
Concours Général Agricole de Paris
Wein mit Goldmedaille ausgezeichnet (Jahrgang 2021) (Concours Général Agricole Paris)
PREIS 1JOUR1VIN
9
.50
Cashback | 1.50%