Cité de Carcassonne

Cité de Carcassonne
Lieu de pélerinage incontournable du Languedoc-Roussillon, la Cité de Carcassonne est classée au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO.  Le vignoble s'étend principalement sur les flancs de coteaux, dans un rayon de 20 kms autour de la cité, couvrant ainsi environ 3000 hectares de vignes sur une vingtaine de communes. 

Entre Méditerranée et Atlantique, le vignoble de la Cité de Carcassonne bénéficie d'une double influence climatique avec l'alternance de deux vents : un souffle méditerranéen chaud et humide tempéré par le Cers, vent de l'Atlantique, sec et tempéré. Cette harmonie donne des vins frais, fruités, élégants et typique du terroir.

Les vins de la Cité de Carcassonne sont élaborés à partir de cépages à la fois méditerranéens (Grenache, Syrah, Carignan...) et atlantiques (Cabernet Sauvignon, Merlot...).

Plus d'informations sur le site des vins de IGP Cité de Carcassonne

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Nos dernières ventes de vins de la Cité de Carcassonne

Plô Roucarels - Les Pépieux 2015

16/20 Bettane & Desseauve

« Arômes de fruits noirs, violette, épices, bouche chaleureuse, avec une trame savoureuse, un joli grain de tannin, un fruit presque à surmaturité et une finale nerveuse. Une belle cuvée authentique. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2019) Sélection parcellaire de Carignan et Syrah vieilles vignes réunis pour une cuvée racée.

Plô Roucarels - Plant du Roc 2016

14,5/20 Bettane & Desseauve

« Carignan aficionados »

« Nez très pur, fruit éclatant, délicates touches de fleurs suaves, bouche tout à fait dans le même style, élégante, avec un grand fuit, des tannins frais et soyeux, une longue finale fraîche. Parfaitement réalisé, délicieux.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'équilibre parfaitement entre puissance et douceur. Une jolie cuvée de terroir !

Plô Roucarels - Plant du Roc 2014

15,5/20 Bettane & Desseauve

Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'empourpre à la vue de sa robe. Au nez, des notes fraîches de cerise et de cassis dévoilent la gourmandise et le croquant que l'on retrouve en bouche. L'équilibre entre la puissance et la douceur est parfait. Une jolie cuvée de terroir !

Plô Roucarels - Les Pépieux 2014

15/20 Bettane & Desseauve

« Nez magnifique de pureté et de fraicheur, fruits rouges, violette, glycine, rhubarbe, touches mentholées, bouche puissante, montrant une trame serrée et fondante, une grande vigueur et une superbe allonge sur la fraîcheur. On adore la précision aromatique et la vivacité de cette cuvée. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

Plô Roucarels - Les Pépieux 2012

15,5/20 Bettane & Desseauve

« On adore la puissance et la complexité aromatique, grand fruit pur, violette, glycine, encens, garrigue, la trame serrée et mûre, la superbe fraîcheur et la longue finale équilibrée. Une cuvée racée et pleine de charme. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014)

Plô Roucarels - Carignan 2013

Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'empourpre à la vue de sa robe. Au nez, des notes fraîches de cerise et de cassis dévoilent la gourmandise et le croquant que l'on retrouve en bouche. L'équilibre entre la puissance et la douceur est parfait. Une jolie cuvée de terroir !