Cité de Carcassonne

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Nos dernières ventes de vins de la Cité de Carcassonne
Plô Roucarels - Les Pépieux 2015
16/20 Bettane & Desseauve
« Arômes de fruits noirs, violette, épices, bouche chaleureuse, avec une trame savoureuse, un joli grain de tannin, un fruit presque à surmaturité et une finale nerveuse. Une belle cuvée authentique. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2019) Sélection parcellaire de Carignan et Syrah vieilles vignes réunis pour une cuvée racée.
Plô Roucarels - Plant du Roc 2016
14,5/20 Bettane & Desseauve
« Nez très pur, fruit éclatant, délicates touches de fleurs suaves, bouche tout à fait dans le même style, élégante, avec un grand fuit, des tannins frais et soyeux, une longue finale fraîche. Parfaitement réalisé, délicieux.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'équilibre parfaitement entre puissance et douceur. Une jolie cuvée de terroir !
Plô Roucarels - Plant du Roc 2014
15,5/20 Bettane & Desseauve
Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'empourpre à la vue de sa robe. Au nez, des notes fraîches de cerise et de cassis dévoilent la gourmandise et le croquant que l'on retrouve en bouche. L'équilibre entre la puissance et la douceur est parfait. Une jolie cuvée de terroir !
Plô Roucarels - Les Pépieux 2014
15/20 Bettane & Desseauve
« Nez magnifique de pureté et de fraicheur, fruits rouges, violette, glycine, rhubarbe, touches mentholées, bouche puissante, montrant une trame serrée et fondante, une grande vigueur et une superbe allonge sur la fraîcheur. On adore la précision aromatique et la vivacité de cette cuvée. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Plô Roucarels - Les Pépieux 2012
15,5/20 Bettane & Desseauve
« On adore la puissance et la complexité aromatique, grand fruit pur, violette, glycine, encens, garrigue, la trame serrée et mûre, la superbe fraîcheur et la longue finale équilibrée. Une cuvée racée et pleine de charme. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014)
Plô Roucarels - Carignan 2013
Ce très vieux Carignan, de plus de 70 ans, s'empourpre à la vue de sa robe. Au nez, des notes fraîches de cerise et de cassis dévoilent la gourmandise et le croquant que l'on retrouve en bouche. L'équilibre entre la puissance et la douceur est parfait. Une jolie cuvée de terroir !