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Weine aus dem Languedoc
Coteaux de Murviel
Ravanès
Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Alicante Bouschet 2020
Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Alicante Bouschet 2020

Domaine de Ravanès - Coteaux de Murviel Alicante Bouschet 2020

IGP Coteaux de Murviel|Rotwein|Biografie
Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (1 Kunden)
Alicante Bouschet
fruchtig
sanft
samtige Textur
Wurstwaren
Originalität

„Ungewöhnlich!“

Diese seltene Rebsorte, die 1855 kreiert wurde und ohne Mazeration sowie mit geringem Ertrag vinifiziert wird, wird Liebhaber ungewöhnlicher Weine begeistern! Am Gaumen zeigt sich derselbe Charakter wie in der Nase: üppige Aromen von sehr reifen schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere), gepaart mit Noten von Harz und Eukalyptus. Ein vollmundiger, lieblicher Wein mit zurückhaltender Kraft, der Weinigkeit, Lebendigkeit und samtige Tannine vereint. Unbedingt entdecken!

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Bewertete Website
21.156 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de Ravanès

Cuvée

Alicante Bouschet

Jahrgang

2020

Bezeichnung

IGP Coteaux de Murviel

Region

Languedoc

Rebsorten

Alicante Bouschet, cépage « teinturier » créé par Henri Bouschet en 1855

Anbaugebiete

Kiesige Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handlese, Trauben aus einer strengen Parzellenselektion mit leichter Überreife, geringe Erträge von 25 hl/ha

Weinbereitung

Entrappung, direkte pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur (20–22 °C) in der Flüssigphase ohne Mazeration, mehrmaliges Abziehen, um groben Trub zu entfernen und Reduktion zu vermeiden

Reifung

16 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14%

Biografie

Ja

Auge

Leuchtend rote Farbe

Nase

Üppig und voller Aromen von sehr reifen schwarzen Beeren (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere), vermischt mit Noten von Harz und Eukalyptus

Geschmack

Geschmeidig und elegant, vollmundig, würzig und gehaltvoll, mit einer zurückhaltenden Kraft, die Weinigkeit, Lebendigkeit und samtige Tannine vereint

Servieren

BEI 15-17°C

Vorher trinken

2025

Produktion

4.100 Flaschen

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Wurstwaren, Innereien und Fleisch ...

Weitere Informationen unter Domaine de Ravanès

Weitere Informationen unter IGP Coteaux de Murviel

Kundenbewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE M. Veröffentlicht am 28.04.2023

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