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Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2023

Name: Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Creisses 2023
Brand: Domaine des Creisses
Rating: 4.6 (7 reviews)

IGP Hérault|Rotwein

4.6/5 (7 Kunden)

würzig

mächtig

Charakter

Erfolg

„ Favorit echter Favorit diesen bezaubernden Jahrgang!“

Ein großartiger Wein aus dem Languedoc mit komplexer und tiefgründiger Nase, der sich mit Aromen von Gewürzen, Garrigue und roten und schwarzen Früchten öffnet und an Johannisbeeren und Cassis erinnert. Ein dichter, frischer und strukturierter Rotwein am Gaumen mit einem langen und würzigen Abgang, der Kraft und Charakter zeigt und von seidigen Tanninen getragen wird.

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Bewertete Website

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Weingut

Domaine des Creisses

Cuvée

Les Creisses

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Hérault

Region

Languedoc

Rebsorten

30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 25% Grenache, 4% Carignan, 4% Mourvèdre, 4% Caladoc, 3% Marselan Alicante

Terroirs

Lehm-Kalk-Plateau für Syrah, Cabernet Sauvignon und Mourvèdre, Terrassen aus Villafranchium, Sand und lehmhaltiger Kies für Grenache und Carignan.

Weinbau

Nachhaltig, umweltfreundlich

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

100 % entrappte Trauben, 20 Tage Maischegärung bei hoher Temperatur, temperaturgeregelte Gärung

Reifung

15 bis 18 Monate im Tank

Alkoholgehalt

14.5%

Auge

Schöne dunkle, tiefe Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Komplex und tiefgründig, mit Aromen von Gewürzen, Garrigue und roten und schwarzen Konfitürefrüchten, einem Hauch von Kakao

Mund

Dicht und üppig, kraftvoll, sehr schöne Finesse der Tannine, mit großer Frische im Abgang, verführerische Struktur

Servieren

BEI 16-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2031

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Grillgerichten, regionaler Küche, Schmorbraten, Wildgerichten, Schokoladendesserts ...

Weitere Informationen unter Domaine des Creisses

Weitere Informationen unter IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über das Weingut:

Les Creisses bezeichnet Kieselsteine. Philippe Chesnelong übernahm dieses Familienweingut 1990. Er wird von seinem Cousin Louis Mitjaville unterstützt, dessen Ruf weit über Saint-Émilion hinausgeht. Die Cuvée Les Brunnes spielt in der Regel auf der Kraftkarte, während die Cuvée Les Creisses unmittelbarer ist und mit Aromen explodiert. Eine wirklich gute Adresse.

Kundenbewertung

4.6/5

von 7 Bewertungen