Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Chardonnay 2024
15/20
Jancis Robinson
Médaille d'Or
Chardonnay du Monde
„Ein großer Erfolg!“
Dieser Chardonnay mit seiner leuchtend gelben Farbe und den goldenen Reflexen zeichnet sich durch einen ausgeprägten und sehr eleganten Charakter aus. Am Gaumen ist er vollmundig und cremig mit einem schönen Abgang. Es handelt sich um einen perfekt ausgewogenen Jahrgang, der hervorragend zu einem Spargelrisotto oder einer in Folie gebackenen Dorade passt.
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Auge
Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Kraftvoll und ausgewogen mit Aromen von Passionsfrucht, Ananas und Pfirsich sowie Noten von Butter, Kokosmilch und Honig
Geschmack
Kraftvoll und vollmundig mit blumigen und minzigen Aromen, Noten von Mango und geröstetem Brot, langer, cremiger Abgang mit Noten von Butter, Honig und Vanille
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Seebarschfilet in Folie, Spargelrisotto, Tagliatelle mit Meeresfrüchten, Kalbsspieß, exotischem Obstsalat…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Das ideale Haus für alle, die die guten Languedoc-Weine kennenlernen möchten, die ihrem Terroir treu bleiben. Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind Weinhändler ohne eigenen Keller. Sie lassen die ausgewählten Cuvées bei den Winzern reifen, von denen sie diese beziehen, und achten dabei auf die Aromen und das ursprüngliche Terroir. Ein umfangreiches, genussreiches Sortiment mit vielen gelungenen Weinen und einigen beeindruckenden Überraschungen.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Önologe Laurent Calmel gründete 1995 gemeinsam mit Jérôme Joseph einen Weinhandel, der sich auf Terroirweine aus dem Languedoc-Roussillon spezialisiert hat. Das Duo brachte 2007 seine eigene Marke auf den Markt. Es wählt die Parzellen aus, keltert die Weine und lässt sie reifen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 15/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein:
Ziemlich tiefes Gold. Sanfte, holzige Nase. Etwas seltsamer Geschmack – als hätte man ein paar Tropfen Butterkaramell-Aroma hinzugefügt!
Chardonnay du Monde
Wein, der mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde