Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne blanc 2024
90/100
Bettane & Desseauve
Médaille d'Or
Vignerons Indépendants
„Zum Brüllen vor Freude!“
Als sortenreiner Sauvignon aus einer Assemblage von drei Parzellen soll der „La Lionne blanc“ den südländischen Einfluss auf diese oft sortenrein angebaute Rebsorte zum Ausdruck bringen. Eine gekonnte Balance zwischen Frische und Rundheit, die das mediterrane Klima widerspiegelt!
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Auge
Hellgelbe Farbe, lebhaft und klar
Nase
Mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Birne und exotischen Früchten
Geschmack
Eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Rundheit; exotische Noten bilden einen Kontrast zu den Menthol- und Zitrusnoten, die fast an Ingwer erinnern, mit einem langen, charakteristischen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Sushi oder thailändischen Spießen, Wolfsbarsch mit Fenchel, Kabeljau-Brandade oder gegrillter Languste, in Zitrone mariniertem Hähnchen, Ziegenkäse sowie Mandel- oder Aprikosenkuchen...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 90/100 (Jahrgang 2022)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Man bewundert die Energie und den gesunden Ehrgeiz der beiden Schwestern Diane und Constance, die das Weingut L'Engarran (50 Hektar), das sich um eine Folie aus dem 18. Jahrhundert erstreckt, mit viel Elan führen. Diane, die für die Weinbereitung zuständig ist, strebt nach Präzision. Der Stil hebt die hohe Reife der Trauben hervor, die den Weinen Opulenz verleiht, wobei sich die Qualität der Tannine verbessert hat – sie sind feiner und runder geworden.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Château de l'Engarran ist ein „Folie“ aus dem Montpellier des 18. Jahrhunderts, das im nationalen Denkmalverzeichnis eingetragen ist. Drei Generationen von Frauen haben dieses 55 Hektar große Weingut zu einer der schönsten Adressen in den Grés de Montpellier und in Saint-Georges-d'Orques gemacht.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Concours des Vignerons Indépendants
Wein, der mit einer Goldmedaille ausgezeichnet wurde
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