Château de l'Engarran

« Vigneron de l'année (Guide Hachette 2021) »

« La cuvée emblématique du domaine, d'une constance qui impose le respect et qui a fait le bonheur du jury. Ce qui les a tant séduit ? Le nez raffiné qui met en avant les charmes d'une Syrah (63%) vendangée à belle maturité : cerise noire, confiture de myrtilles, notes florales et épicées. Puis la bouche ample, tapissée d'une matière dense et chaleureuse, pétrie de fruit mûr, de cannelle, et de poivre blanc, sérieusement cadrée par des tanins gras et tonifiée par ce qu'il faut de fraîcheur. Le Languedoc en bouteille et pour longtemps.» (Le Guide Hachette des Vins 2021)

4.1/5 (15 avis)

« Un assemblage de 65% Syrah, 25% Grenache et 10% Mourvèdre, dont un tiers a passé une année en fûts de chêne, le Languedoc Grés de Montpellier 2016 est un digne de son prédécesseur 2015. Aux notes de violette et de rose viennent s'ajouter des saveurs de poivre concassé, d'herbes prononcées rappelant la garrigue et de myrtilles mûres. Moyen corsé à charpenté, il présente des tanins souples et des notes d'olives noires salées et de chocolat noir en finale. » (Wine Advocate 2019 - Joe Czerwinski) Élégance et rondeur !

3.5/5 (2 avis)

Gourmandise et chair caractérisent La Lionne. Avec beaucoup de rondeur, on croque dans la mûre fraîche, agrémentée d'une touche florale, de cerise rouge et d'un soupçon d'épices. La finale est douce, relevée d'une note mentholée caractéristique des vins du domaine. Un charme fou !

5/5 (2 avis)

« Arômes intenses de miel, rose, fruits blancs, papaye, menthe poivrée, bouche très ample, avec une belle matière, des arômes persistants et une grande vivacité en finale. Du caractère.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Un 100% Sauvignon sur un assemblage de 3 parcellaires, La Lionne blanc a pour vocation d'exprimer l'influence méridionale sur ce cépage souvent variétal ! Un savant équilibre entre fraîcheur et douceur, reflet du climat Méditerranéen !

3/5 (1 avis)

Issu des meilleures vignes du Cru Saint Georges d'Orques, Quetton Saint Georges est le fleuron du Château. Ce vin puissant et racé, s'exprime dans une belle robe grenat sombre sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), teinté de notes épicées (poivre) et de chocolat. La bouche charnue et charpentée est typée Sud avec des arômes de fruits frais noirs, quelques touches de fleur violette, des épices (muscade, paprika, poivre). La finale l'emporte dans une belle fraîcheur apportée par des notes salines. La grande cuvée du Château !

5/5 (1 avis)

« À un nez intense de griotte et d'épices répond une bouche ample, corsée et caressante, d'une belle persistance sur les fruits noirs et la réglisse. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Issu des meilleures vignes du Cru Saint Georges d'Orques, Quetton Saint Georges est le fleuron du Château.

3.8/5 (11 avis)

«Le Grès de Montpellier 2015 est au 2/3 vieilli en cuve avec un assemblage de Syrah (67%), Grenache ( 23%) et Mourvèdre (10%). Un mélange de fruits rouges et noirs et d'épices au nez, suivi par une bouche mi-corsée sur la cerise, le fruit à noyau et la guarrigue qui se termine par une longue et soyeuse finale marquée par une pointe de romarin, de feuille de laurier et de réglisse. À ce prix, c'est une formidable bouteille. » (Wine Advocate - Robert Parker 2018)

3.6/5 (5 avis)

100% Sauvignon, La Lionne blanc s'exprime sur des parfums de citronnade et de pêche blanche. La bouche est un savant équilibre entre fraîcheur et douceur, balançant entre des parfums d'agrumes et de fruits exotiques et des saveurs de mirabelle et de melon blanc. Le volume est là, reflet du climat Méditerranéen, tout en gardant de la fraîcheur.

3.7/5 (17 avis)

Gourmandise et chair caractérisent La Lionne. Avec beaucoup de rondeur, on croque dans la mûre fraîche, agrémentée d'une touche florale, de cerise rouge et d'un soupçon d'épices. La finale est douce, relevée d'une note mentholée qui fait le charme des vins du domaine.

3.7/5 (47 avis)

« La cuvée historique du domaine, créée en 1988, persiste dans l'excellence. Plantés sur les galets roulés, la syrah (50 %), le grenache et le mourvèdre expriment leur belle maturité à travers un nez intense et complexe de fruits rouges, de mûre et de garrigue, complété par la vanille et le menthol. Très expressive elle aussi, sur les petits fruits à l'eau-de-vie, le cacao et la réglisse, la bouche se montre fondue à souhait, riche, généreuse, adossée à des tanins veloutés. Un vin à la fois solide et raffiné. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)

3.3/5 (3 avis)

100% Sauvignon, La Lionne blanc s'exprime sur des parfums de citronnade et de pêche blanche. La bouche est un savant équilibre entre fraîcheur et douceur, balançant entre des parfums d'agrumes et de fruits exotiques et des saveurs de mirabelle et de melon blanc. Le volume est là, reflet du climat Méditerranéen, tout en gardant de la fraîcheur.

3.5/5 (4 avis)

Gourmandise et chair caractérisent le millésime 2015 de La Lionne. Avec beaucoup de rondeur, on croque dans la mûre fraîche, agrémentée d'une touche florale, de cerise rouge et d'un soupçon d'épices. La finale est douce, relevée d'une note mentholée qui fait le charme des vins du domaine.

3.8/5 (34 avis)

« L'étiquette s'inspire d'une statue du parc du château représentant une lionne croquant une grappe de raisin. Ce vin nous fait rugir de plaisir tant il est complexe et intense, un véritable pot-pourri unissant le végétal du poivron mûr mariné à l'huile d'olive avec les senteurs enivrantes de la garrigue. En bouche, une touche vanillée, un soupçon de poivre et de réglisse, des notes chaleureuses de moka. L'ensemble évolue avec souplesse, onctuosité et fondu, et porte la griffe du bon goût, de l'élégance et de l'originalité. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

3.3/5 (3 avis)

« Cette Lionne croque ici une grappe de sauvignon, et les dégustateurs dans une pêche charnue, à la fois fraîche et bien mûre. En bouche, un cocktail de fruits exotiques, un bon équilibre entre rondeur et vivacité et une finale souple, à l'élégance toute féline…. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)

3.8/5 (37 avis)

« À l'image des chefs étoilés qui ont leur « plat signature », cette cuvée est la signature du domaine, la première à avoir été mise en bouteilles à la propriété : « s'il n'y en avait qu'une à retenir, ce serait celle-là », affirment ses concepteurs. Les commentaires enthousiastes des dégustateurs abondent dans leur sens : « monumental », « une merveille d'équilibre »... Issu des cinq cépages de l'appellation, ce vin s'annonce par un bouquet d'une grande délicatesse, sur les fruits rouges mûrs rafraîchis par une touche mentholée. À la fois puissante et élégante, dense et soyeuse, ronde et fraîche, fruitée et épicée, la bouche est majestueuse et d'une longueur exceptionnelle, portée par des tanins très veloutés et un boisé parfaitement fondu. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)