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Weingut Foncalieu – IGP Pays d'Oc Auf deinen Spuren 2023

Vignobles Foncalieu - IGP Pays d'Oc Sur tes pas 2023

Spätburgunder
seidig
rote Früchte
Aperitif

„Viel mehr als nur ein Jahrgang, eine Geschichte, die es zu erzählen gilt!“

Diese Cuvée ist vor allem eine Geschichte der Weitergabe und des Teilens von Generation zu Generation. Am Gaumen ist er elegant und seidig mit Aromen von Kirschen und Walderdbeeren und einem leicht minzigen Abgang. Es ist ein zugänglicher Wein, ideal für Mahlzeiten mit der Familie oder Freunden.

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Weingut

Les Vignobles Foncalieu

Cuvée

Sur tes pas

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Pays d'Oc

Region

Languedoc

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Tiefgründige, leicht kalkhaltige Böden in Ebenen

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, zweiwöchige Mazeration mit zweimaligem täglichem Aufpumpen für eine schonende Extraktion, malolaktische Gärung.

Reifung

6 Monate in Edelstahltanks

Bio

Ja

Auge

Zartes Kleid in Granatfarben

Nase

Aromen von Kirsche, Walderdbeere und frischer Cassis

Mund

Elegant und seidig mit fruchtigen, rauchigen und minzigen Noten

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zum Aperitif, zu Makrele mit Apfel in Öl, gegrilltem Thunfischsteak, gebratenem Geflügel, Brie de Meaux...

Weitere Informationen unter Les Vignobles Foncalieu

Weitere Informationen unter IGP Pays d'Oc

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