Ein schöner, charaktervoller Roséwein, der aus einer einzigartigen Cuvée entsteht, der der Cinsaut aus alten Rebstöcken eine bemerkenswerte Fruchtigkeit und Frische verleiht, während der Merlot für Komplexität und Eleganz sorgt – Eigenschaften, die ihn zum idealen Begleiter für erlesene Meeresfrüchte, aber auch für Salate und würzige exotische Gerichte machen. Er kann sowohl als Aperitif als auch als Begleitung zu einem ganzen Menü serviert werden. Ganzjährig genießbar mit einem Lagerpotenzial von mindestens 2 Jahren.
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Auge
Rosa Kleid mit granatapfelroten Schimmern
Nase
zart, mit einem Hauch von Himbeere, Noten von exotischen Früchten und Johannisbeere
Geschmack
geschmackvoll und fruchtig, in der aromatischen Fortsetzung des Bouquets, am Anfang recht weinig, vollmundig, von subtiler Ausgewogenheit, mit einem frischen Abgang und einer leichten Perlage
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2015
Produktion
3.500 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
A servir indifféremment à l'apéritif ou en accompagnement de tout un repas. A boire toute l'année...<br/>