Domaine de L'Hortus - IGP Val de Montferrand Bergerie de L'Hortus blanc 2025
16,5/20
Jancis Robinson
„Weißer Genuss, der Eleganz und Präzision vereint“
Eine lebhafte und verführerische Nase, geprägt von Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und vollmundig, mit einer leichten und weichen Textur, die zum Nachgenießen einlädt. Der Abgang, der vor Frische nur so sprüht, sorgt für einen schönen Nachhall. Ein sicherer Wert seiner Appellation.
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Auge
Ein hübscher, sehr blasser Farbton mit grünen Schimmern
Nase
Kraftvoll und elegant, Noten von Aprikose, weißen Blüten und Zitrusfrüchten, mit einem Hauch von Minze
Geschmack
Elegant, sehr frisch, vollmundig und weich, mit einer sehr schönen Balance zwischen Säure und aromatischer Komplexität
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln in Safransauce, einem Münsterkäse mit Kümmel, nach japanischer Art glasierten Makrelen, Meeresfrüchten...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc sowie den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Präzision, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich weiter: Während die kostspielige Cuvée „Le Dit de l'Hortus“ der Tradition des Weinguts treu bleibt, tendieren die anderen Cuvées zu mehr Leichtigkeit, um schnell trinkbar zu sein.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20 (Jahrgang 2024)
IMMOBILIENPREIS
15
.00
Cashback | 2.00%
