„In der Flasche verkostet ist der Les Obriers 2015 wahrscheinlich der bisher beste Jahrgang dieser Cuvée (dicht gefolgt vom 2016er). Er besteht zu 45 % aus Carignan, zu 30 % aus Cinsault und dem Rest aus Syrah und bietet die klassischen, für trockene Böden charakteristischen Aromen, die ich bei diesem Wein stets wiederfinde, sowie eine Fülle süßer Früchte, eine mittlere bis kräftige Fülle und seidige Tannine, die in einen herrlichen Abgang münden. “ (Wine Advocate 2017 – Jeb Dunnuck) Ein Juwel!
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Auge
Tiefes Purpurrot
Nase
Aromen von Kirschen und schwarzen Früchten (Waldbeeren), verflochten mit Gewürzen und Garrigue-Noten sowie einem blumigen Hauch
Geschmack
Sehr ausdrucksstark, ausgewogen zwischen Kraft und Frucht, reichhaltig, zart würzig, mit einer vollmundigen und anhaltenden Frucht, die sich durch Leichtigkeit und Eleganz auszeichnet
Servieren
BEI 16-18°C
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einer Wurstplatte, Kleinwild …
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 92/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
In der Flasche verkostet, ist der Les Obriers 2015 wahrscheinlich der bisher beste Jahrgang dieser Cuvée (dicht gefolgt vom 2016er). Er besteht zu 45 % aus Carignan, zu 30 % aus Cinsault und dem Rest aus Syrah und bietet die klassischen, für trockene Böden charakteristischen Aromen, die ich immer wieder in diesem Wein finde, sowie eine Fülle süßer Früchte, eine mittlere bis kräftige Fülle und seidige Tannine, die in einen herrlichen Abgang münden.