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Château d'Oupia rosé 2017

Name: Château d'Oupia Rosé 2017
Brand: Château d'Oupia
Rating: 2.7 (7 reviews)

Minervois|Roséwein

2.7/5 (7 Kunden)

89-91/100

Vinous

(Notizen zum Jahrgang 2016)

Der Rosé des Château d'Oupia hat eine leicht lachsfarbene Farbe und bietet eine köstliche Balance zwischen frischen roten Früchten und Mineralität. Er ist der perfekte Begleiter für Ihre Sommeressen!

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Bewertete Website

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Weingut

Château d'Oupia

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Minervois

Region

Languedoc

Rebsorten

10% Cinsault, 40% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

Lehm-Kalk-Hänge auf Sandsteinuntergrund

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Rosé de Saignée. Gärung bei niedriger Temperatur (14-16 °C)

Reifung

3 Monate auf Hefe

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

lachsfarbenes Kleid

Nase

Aromen von kleinen roten Beeren

Mund

saftig und mineralisch, mit Noten von roten Früchten

Servieren

bei 8-10°C

Trinken aus

2018

Vorher trinken

2020

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Taboulé, Melone mit Parmaschinken, Pasta mit Pesto...

Weitere Informationen unter Château d'Oupia

Weitere Informationen unter Minervois

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Von der mittelalterlichen Festung der Herren von Oupia sind nur noch Mauerreste, Überreste der Umfassungsmauer und ein Turm erhalten. 1860 kaufte Romain Iché das Schloss, das 1970 an seinen Enkel André überging. Dieser begann mit der Renovierung des Anwesens und des Weinkellers und machte das Anwesen zu einer Referenz der Appellation Minervois. Er verstarb 2007 und hinterließ sein Lebenswerk seiner Tochter Marie-Pierre.

Vinous

Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Jahrgang 2016)

Kundenbewertung

2.7/5

von 7 Bewertungen