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Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2022

Domaine de L'Hortus - Pic Saint-Loup Grande Cuvée rouge 2022

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (4 Kunden)

91/100

James Suckling

90/100

Bettane & Desseauve

komplex
seidig
Vorbild für Erfolg

„Ein Klassiker aus dem Pic Saint-Loup – dieser prestigeträchtige Rotwein wird Sie mit seiner Komplexität und Kraft verzaubern“

Diese Cuvée, die bei allen Liebhabern des Languedoc sehr begehrt ist, verkörpert perfekt die schönsten Terroirs des Weinguts. Ihr vollmundiger Auftakt, die Eleganz ihrer Struktur und ihr unglaublicher Abgang machen sie zu einem absoluten Muss in Pic-Saint-Loup.

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21.310 Bewertungen
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Weingut

Domaine de l'Hortus

Cuvée

Grande Cuvée

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Pic Saint-Loup

Region

Languedoc

Rebsorten

Syrah, Mourvèdre, Grenache

Anbaugebiete

Parzellen im mittleren Teil der Côte, Braunböden, die sich auf Geröll aus Kalksteinbrocken aus der Kreidezeit gebildet haben, mit Neigungen von 10 bis 30 % und Höhenlagen zwischen 150 und 300 Metern

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Teilweise manuell

Weinbereitung

Entrappen und Mahlen, schonende Extraktion, lange Mazeration zur Verfeinerung der Tannine, Abziehen vor dem Einfüllen in Fässer

Reifung

6 Monate im Tank vor der Vorabfüllung, anschließend 12 Monate in neuen Fässern, bestehend aus einem Wein und zwei Weinen

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Sehr schöne, tiefrote Farbe mit granatroten Reflexen

Nase

Intensiv und sehr komplex: schwarze Beeren, Lakritz, Zedernholz und Leder; nach Belüftung Noten von Gewürzen, Kakao, Brombeere und Veilchen

Geschmack

Ein vollmundiger Auftakt: seidige Tannine, Fülle und Rundheit, ein wunderschöner Abgang, voller Komplexität und Eleganz, alle Aromen der Nase finden sich hier wieder – und was für ein langer Abgang!!!

Servieren

In einer Karaffe bei 16–18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Vorher trinken

2032

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rindfleisch mit schwarzen Pilzen, Lammkarree mit Thymian oder einem Schokoladenkuchen...

Weitere Informationen unter Domaine de l'Hortus

Weitere Informationen unter Pic Saint-Loup

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit einem Fuß auf dem Pic Saint-Loup und dem anderen in der Appellation Coteaux du Languedoc sowie den IGP-Gebieten besitzt die Familie Orliac 80 Hektar Rebfläche in der Garrigue, im Herzen des Hérault. Jean leitet das Weingut mit großem Geschick, trotz der Trauerfälle, die die Familie getroffen haben. Mit mehreren Weinsortimenten, die sich über diese breite Palette an Terroirs erstrecken (Bergerie de l'Hortus, Clos du Prieur), strebt die Familie Orliac nach Weinen von großer Präzision, insbesondere bei den feinen und eleganten Rotweinen. Der Stil der Weine entwickelt sich mit einer kostspieligen Cuvée, Le Dit de l'Hortus, die der Tradition des Weinguts treu bleibt, während die anderen Cuvées eine größere Leichtigkeit anstreben, um schnell trinkbar zu sein.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Zwischen dem Pic Saint-Loup und der Causse de l'Hortus, in der Combe de Fambetou, erstreckt sich dieses renommierte Weingut über 85 Hektar abwechslungsreicher Terroirs. Ab 1978 rodeten Jean und Marie-Thérèse Orliac die Garrigue, sanierten die Terrassen, bauten einen Weinkeller und ein Haus und holten schließlich ihre Kinder zu sich.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 91/100

Zum Wein:

Ein gut gemachter, saftiger und köstlicher Rotwein mit einem Bouquet aus violetten Beeren, Wildkräutern und Trockenfleisch, das sich in einem mittelkräftigen Körper mit feinen Tanninen fortsetzt. Präzise und dynamisch, mit einer verführerischen Textur. Lebhaft, mit viel Pfeffernote im lang anhaltenden Abgang. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.

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