Goldmedaille beim Concours Général Agricole Paris 2011, Goldmedaille bei den Vinalies Internationales
Der Picpoul de Pinet Duc de Morny profitiert in vollem Umfang von den klimatischen Vorzügen des nahegelegenen Mittelmeers. Ein genussvoller und charaktervoller Cuvée, sehr fruchtig, von schöner Intensität mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, ausgestattet mit einer schönen Ausgewogenheit, Rundheit und der für die Rebsorte Picpoul typischen Säure. Ein Wein, der seinen vollen Geschmack besonders gut zu Meeresfrüchten und Krustentieren entfaltet... Unbedingt sofort genießen!
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Auge
Blassgoldene Farbe mit grünen Reflexen, sehr tränenförmig
Nase
angenehm intensiv, fruchtig, mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten
Geschmack
ausgewogen, mit Noten von exotischen Früchten, die eine gute Reife zum Ausdruck bringen, vollmundig, mit einem Abgang von kandierten Früchten
Servieren
Kühl lagern bei 8–10 °C
Öffnen
Eine Viertelstunde vor dem Servieren
Trinken ab
2011
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
Une cuvée qui exprime sa pleine saveur en accompagnement de bouillabaisses, de soupes et fricassées de poissons, de seiches et plats en sauce méditerranéens, de fruits de mer et crustacés...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die 1922 gegründete Genossenschaft L'Ormarine – damals noch unter dem Namen „Association des producteurs de vins blancs de Pinet“ – ist ein wichtiger Akteur beim Schutz der Herkunftsbezeichnung „Picpoul-de-Pinet“. Nach der Fusion mit den Weinkellereien von Villeveyrac (2009) und Cournonterral (2014) sowie 2017 mit den Weinkellereien von Saint-Hippolyte-du-Fort und Vias umfasst sie 500 Genossenschaftsmitglieder und verfügt über 2.500 Hektar Rebfläche, von denen 520 Hektar ausschließlich der Rebsorte Picpoul gewidmet sind.