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Domaine des Grecaux - Terrasses du Larzac Terra Solis 2020

Domaine des Grecaux - Terrasses du Larzac Terra Solis 2020

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)
seidig
Feinschmecker
Charmeur
rote Früchte
Grillgerichte

Terra Solis ist ein mediterraner Wein mit Aromen von kleinen schwarzen Beeren, ergänzt durch minzige Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, mit seidigen Tanninen und einem schönen Abgang. Gewürze verleihen ihm Charakter. Ein vollmundiger Wein par excellence!

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Weingut

Domaine des Grecaux

Cuvée

Terra Solis

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Terrasses du Larzac

Region

Languedoc

Rebsorten

60% Grenache, 30% Carignan, 10% Mourvèdre

Terroirs

Lehm-Kalk oder Sandstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Vollständige Entrappung ohne Maischen, einheimische Hefen, getrennte Gärung der Rebsorten, 4 bis 5 Wochen Maischegärung, Unterstoßen und Umwälzen

Reifung

Ausbau im Tank

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Auge

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen

Nase

Üppige Cassis-Nase, ergänzt durch eine minzige Note

Mund

Köstlich mit feinen, seidigen Tanninen, schöner Abgang

Servieren

Von 16 bis 17 °C

Wache

5 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt zu Entenconfit, Schweinerückenbraten, Grillgerichten, Käse...

Weitere Informationen unter Domaine des Grecaux

Weitere Informationen unter Terrasses du Larzac

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Cité (Vin réussi)

Über das Weingut:

Arnaud und Sophie Sandras, die lange Zeit im Ausland gelebt haben, haben sich in Saint-Jean-de-Fos, einem berühmten Töpferdorf mit glasierten Ziegeldächern und Dachrinnen, niedergelassen und die Leitung dieses 1999 gegründeten Weinguts übernommen. Ihr 7 Hektar großer Weinberg, der aus Dorfgrundstücken stammt und biologisch bewirtschaftet wird, liegt größtenteils im Herzen des Terroirs von Montpeyroux sowie in den Terrasses-du-Larzac.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Meinung von Frau YVONNE S. Veröffentlicht am 10.12.2023

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