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La Pèira en Damaisèla – Las Flors de la Pèira, 2. Platz 2018

La Pèira en Damaisèla - Las Flors de la Pèira 2ème 2018

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (19 Kunden)

94/100

Jeb Dunnuck

cremig
Fruchtbombe
konzentriert
reife Früchte

„Der als ‚Vin de France‘ herausgebrachte Las Flors 2018 ist ein Wein, der stärker von der Grenache-Traube geprägt ist als der La Peira, der einen höheren Syrah-Anteil aufweist. Dieser tiefgründige 2018er mit einer rubin-pflaumenfarbenen Färbung präsentiert sich mit einer rockstarreifen Nase nach Kirsch und schwarzen Himbeeren sowie Kräutern aus der , gemahlenem Pfeffer, getrockneten Blüten und süßen Gewürzen. Reichhaltig, vollmundig, herrlich texturiert und ebenso transparent, hat er einen ausgeprägten, konzentrierten Stil, der perfekt ist, um ihn in den nächsten 7 bis 8 Jahren zu genießen.“ (Jeb Dunnuck 2021) Der Jahrgang 2018 ist wahrscheinlich eine der großartigsten Assemblagen dieser Cuvée!

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Weingut

La Pèira

Cuvée

Las Flors de la Pèira - 2ème

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Terrasses du Larzac

Region

Languedoc

Rebsorten

55% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah, 25% Carignan, 5% Cinsault

Anbaugebiete

Lehmige Böden mit steinigen Ablagerungen und einem Untergrund aus Schwemmboden

Weinbau

Durchdachte, mechanische Bodenpflege, gründliches Ausgeizen auf allen Parzellen

Weinlese

Manuelle Ernte in 10-kg-Kisten, Jahrgang 2018

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, Gärung bei niedriger Temperatur (24 °C) in temperaturgeregelten Edelstahltanks, natürliche Hefen. Umwälzen zu Beginn der Gärung, gefolgt von Unterstoßen des Trub und einer zweiwöchigen Nachgärung.

Reifung

18 Monate in Fässern, in denen zuvor 2 bis 5 Weine gelagert wurden, verschnitten zu 40 % mit Weinen aus dem Tank

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Schöne, tiefdunkle purpurrote Farbe

Nase

Verführerisch, Aromen von schwarzen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Brombeere, komplexe blumige Noten

Geschmack

Kraftvoll, seidig und samtig, sehr elegant

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2026

Produktion

9.000 Flaschen

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Kleinwild, Käse …

Weitere Informationen unter La Pèira

Weitere Informationen unter Terrasses du Larzac

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 94/100

Zum Wein:

Der als „Vin de France“ herausgebrachte Las Flors 2018 ist ein Wein, der stärker von der Grenache-Traube geprägt ist als der La Peira, der einen höheren Syrah-Anteil aufweist. Dieser tiefgründige 2018er mit einer pflaumenrubinroten Farbe besticht durch eine rockstarhafte Nase nach Kirsch und schwarzen Himbeeren sowie nach Kräutern aus der Provence, gemahlenem Pfeffer, getrockneten Blüten und süßen Gewürzen. Reichhaltig, vollmundig, mit einer herrlichen Textur und ebenso transparent, hat er einen ausgeprägten, konzentrierten Stil, der perfekt ist, um ihn in den nächsten 7 bis 8 Jahren zu genießen.

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