Terre de L'Élu - Bastingage blanc 2023
91/100
RVF
91/100
Vinous
„Unwiderstehlich – ein Wein, der Sie auf eine Reise hinaus aufs Meer entführt“
„Bastingage überzeugt mit seiner sehr feinen und zarten Struktur. Trotz seiner geringen Konzentration bringt er jene elegante Bitterkeit zum Ausdruck, die er seinen Terroirs im Anjou verdankt.“ (La RVF 2026) Ein Wein, auf den Sie sich verlassen können, um zu verführen, zu bezaubern, zu charmen … Ein großartiger Weißwein aus der Loire!
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Auge
Schöne goldgelbe Farbe
Nase
Tiefgründig und komplex, mit buttrigen Aromen, Noten von Zitrusfrüchten und kandierter Zitrone
Geschmack
Kräftiger, vollmundiger Auftakt, herrliche Mineralität, schöne Ausgewogenheit
Servieren
bei 12 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu festfleischigem Fisch, einem Muschelsalat mit Koriander, einem Zanderfilet mit Pastinakenpüree, Ziegenkäse, Comté oder Valençay...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Bastingage überzeugt mit seiner sehr feinen und zarten Struktur. Trotz seiner geringen Konzentration bringt er jene elegante Bitterkeit zum Ausdruck, die er aus seinen Terroirs im Anjou bezieht.
Über das Weingut:
Es ist unmöglich, den kühnen Weinen von Terre de l'Élu (ehemals Clos de l'Élu, bevor die AOP Anjou 2019 aufgegeben wurde) gleichgültig gegenüberzustehen. Seit ihrer Niederlassung im Jahr 2008 in Saint-Aubin-de-Luigné haben sich Charlotte und Thomas Carsin als zwei der kreativsten Winzer des gesamten Loire-Tals erwiesen. Über 25 Hektar Rebfläche, unterschiedliche Schieferböden, sieben Rebsorten... Aus dieser Vielfalt an Elementen, die jeden neuen Winzer erschrecken würde, hat das Paar eine Stärke gemacht, um die Identität einzigartiger Cuvées zu kultivieren, die aus diesem Terroir des Armorikanischen Massivs hervorgehen. Manche klassischen Gaumen mögen davon manchmal verwirrt sein, aber was macht das schon! Diese Weine werden Sie nicht gleichgültig lassen.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 91/100
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Der Bastingage 2023 ist rund und vollmundig. Er weist eine leichte oxidative Note mit einem Hauch rustikaler Anklänge auf, ist jedoch gut ausbalanciert, körperreich und rund. Das Gesamtbild ist harmonisch und schmackhaft, mit gut integrierten phenolischen Verbindungen.
IMMOBILIENPREIS
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