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Familie Denis – Weingut Domaine du Petit Clocher – Cabernet d'Anjou Rosé 2024

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher - Cabernet d'Anjou rosé 2024

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)
fruchtig
Frische
Süß-Salzig

„Ein köstlicher Rosé par excellence, zart und verbindend, zu einem sehr günstigen Preis.“

Dieser Jahrgang verströmt köstliche Aromen, vor allem von kleinen roten Beeren, Rosen und einem Hauch von Minze. Ein runder und lieblicher Rosé am Gaumen, dessen Lebhaftigkeit die Weichheit ausgleicht und den Abgang erfrischt.

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Weingut

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher

Cuvée

Cabernet d'Anjou

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Anjou

Region

Loire

Rebsorten

50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Zersetzte Schiefergesteine

Weinbau

Nachhaltig, hoher ökologischer Wert 3

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Temperaturkontrollierte Mazeration der Schalen über Nacht, Pressung, alkoholische Gärung durch Kälte auf 25 g Restzucker gestoppt.

Reifung

Kurz in Edelstahltank

Alkoholgehalt

11%

Restzucker

25 g/l

Auge

Lachsrosa Farbe, leuchtend und kristallklar

Nase

Dominante Noten von roten Früchten, Erdbeere, Cassis, Rose und einem Hauch von Minze

Mund

Rund und mild, vollmundiger Auftakt, schöne Balance zwischen Säure und Süße

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einer Wurstplatte, süß-salzigen Speisen, Hummer, Langustinen, einer Schale Erdbeeren...

Weitere Informationen unter Anjou

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das seit 1920 bestehende Familienunternehmen wird von der jungen Generation, Stéphane, Julien und Vincent Denis, geleitet, die 2003, 2006 bzw. 2009 hinzukamen. Ursprünglich umfasste es 5 ha, heute sind es 90 ha. Ein Vorzeige-Weingut im Haut-Layon, das vor allem für seine Rotweine bekannt ist, aber auch Weiß- und Roséweine von hoher Qualität produziert. Eine (sehr) sichere Wertanlage.

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