Château de la Guimonière - Anjou 2012

Guide des Vins Gault & Millau

Über das Weingut:

Dieses im 15. Jahrhundert in der Gemeinde Rochefort-sur-Loire erbaute Schloss mit einer Fläche von 23 Hektar gehört ebenso wie das Château Bellerive zur Gruppe Vignobles Germain et Associés von Alain Château. Das Weingut liegt in der Appellation Coteaux du Layon-Chaume, die gerade zum Chaume 1er Cru ernannt wurde. Alain Château hat Michel Doucet mit der Weinbereitung beauftragt. Nach vielfältigen Nutzungen ist das Schloss heute eine charmante Ferienunterkunft, die zu einem angenehmen Aufenthalt in dieser Region und zur Verkostung der schönen Coteaux du Layon einlädt. Der Chaume 1er Cru ist ein echter Meisterstreich mit einem intensiven und sehr reichhaltigen Likör, aber auch einer feinen bitteren Struktur, die ihn komplexer und ausgewogener macht.