Eric Morgat

Eric Morgat ist seit nunmehr zwanzig Jahren in Savennières ansässig. Er stammt aus einer Familie, die seit über zwei Jahrhunderten im Anjou Weinbau betreibt, insbesondere bis 2006 auf dem Château du Breuil in Beaulieu-sur-Layon, und ist heute eine der bekanntesten Persönlichkeiten dieser Weinregion.

Alle Parzellen vonEric Morgat wurden aus den besten Terroirs ausgewählt. Terroirs, die manchmal schwer zu bewirtschaften sind, aber, wie Eric Morgat gerne sagt, „immer vielversprechend“. Die sechs Hektar Rebfläche sind ausschließlich mit Chenin bepflanzt und werden nach zertifizierten Bio-Richtlinien bewirtschaftet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, sehr natürlich, mit einer 22-monatigen Reifung der Cuvées in 400-Liter-Fässern.

Eric Morgat, ein Perfektionist und akribischer Winzer, ist einer der großen Namen in Savennières. Er verleiht der Chenin-Traube einen ungeahnten Ausdruck. Die Weine von Eric Morgat zeichnen sich durch bemerkenswerte Authentizität und Präzision aus.