Eric Morgat

Eric Morgat ist seit nunmehr zwanzig Jahren in Savennières ansässig. Er stammt aus einer Familie, die seit mehr als zwei Jahrhunderten im Anjou Weinbau betreibt, insbesondere bis 2006 im Château du Breuil in Beaulieu sur Layon. Heute ist Eric Morgat eine der Symbolfiguren des Weinguts.

Alle Parzellen vonEric Morgat wurden aus den besten Terroirs ausgewählt. Diese Terroirs sind manchmal schwer zu bewirtschaften, aber wie Eric Morgat gerne sagt, „immer vielversprechend”. Die sechs Hektar Rebfläche sind ausschließlich mit Chenin bepflanzt und werden nach den Richtlinien des zertifizierten biologischen Landbaus bewirtschaftet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise, ganz natürlich, mit einer 22-monatigen Reifung der Cuvées in 400-Liter-Fässern.

Der perfektionistische und strenge Eric Morgat ist einer der großen Namen aus Savennières. Er verleiht dem Chenin einen ungeahnten Ausdruck. Die Weine von Eric Morgat zeichnen sich durch ihre bemerkenswerte Authentizität und Präzision aus.