Château de Fesles - Bonnezeaux 2010

Bettane & Desseauve

Zum Wein:

Duft nach Lebkuchen und frischer Ananas, mit einer ausgewogenen Struktur im Hintergrund und einem Abgang, der an getrocknete Aprikosen erinnert.

Über das Weingut:

Dieses Weingut liegt in der Nähe des Dorfes Bonnezeaux, das für seine großartigen Likörweine bekannt ist, und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Layon-Tal. Bereits vor tausend Jahren wurden auf diesen Hängen großartige Weine gekeltert, und heute möchte der neue Besitzer diese Tradition der Spitzenqualität fortsetzen und sich für großartige Weißweine aus der Loire einsetzen.

Guide des Vins Gault & Millau

Zum Wein:

Man genießt die subtile Mischung aus Zitrusfrüchten und balsamischen Noten, die unaufhörlich auf der Zunge tanzen. Man schätzt auch die cremige und klare Struktur, die im Abgang zu verschwinden scheint und das Prickeln der Zitrusfrüchte langsam ausklingen lässt.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Fesles liegt in einem Mikroklima, das für die Entwicklung der Edelfäule außergewöhnlich günstig ist, und ist für Bonnezeaux das, was Yquem für Sauternes ist: das Gedächtnis des Cru und der Hüter eines vollmundigen und äußerst rassigen Chenin-Stils. Heute pflegt das Team um Bernard Germain, das in die Fußstapfen des Konditors Gaston Lenôtre tritt, die Tradition und entwickelt gleichzeitig das Sortiment an trockenen Weißweinen weiter – das neue Ziel von Fesles.