Maison Mercier Vallée - Bourgueil La Ferme de la Vallée rouge 2023

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Eine Jury, die von diesem schimmernden und vor allem sehr vollmundigen Rotwein begeistert war, der von einem talentierten Winzer stammt, dessen gesamtes Sortiment wärmstens zu empfehlen ist. Die sonnigen Aromen von Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere, die schon in der Nase sehr verführerisch wirken, setzen sich sinnlich in einem großzügigen, zugleich lieblichen und frischen Gaumen fort, dem es keineswegs an Substanz mangelt, ganz im Gegenteil. Die Balance ist perfekt und der Genuss garantiert. Man möchte unbedingt mehr davon.

Über das Weingut:

Ein Weingut, das seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Vallée ist und seit 1998 von Gérald geführt wird, der den Weinberg mit seinen 27 Hektar in der Appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil auf biologischen Anbau umgestellt hat, der seit dem Jahrgang 2012 zertifiziert ist.