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Weine aus der Loire
Cheverny
Montcy
Domaine de Montcy - Cheverny Tradition Blanc 2009
Domaine de Montcy - Cheverny Tradition Blanc 2009

Domaine de Montcy - Cheverny Tradition Blanc 2009

Cheverny|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)
Cheverny ist zwar eine kleine Appellation im Loiretal, aber nicht weniger reizvoll – wie dieser „Tradition Blanc“ der Domaine de Montcy, der von der temperamentvollen Laura Semeria mit viel Leidenschaft gekeltert wird. Ein Wein, der sich mit den typischen Aromen des Sauvignon präsentiert: frisch und lang anhaltend, abgerundet durch zarte Noten von Flieder … Eine Cuvée, die man unbedingt entdecken sollte!

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Weingut

Domaine de Montcy

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2009

Bezeichnung

Cheverny

Region

Loire

Rebsorten

85% Sauvignon, 15% Chardonnay

Anbaugebiete

Kalksandstein

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Weinbereitung mit einheimischen Hefen

Alkoholgehalt

13%

Auge

Schönes gelbes Kleid

Nase

die typischen Aromen des Sauvignon, schöner Abgang, Noten von Flieder

Geschmack

Klarer, vollmundiger Auftakt. Ein runder Geschmack und ein sehr langer Abgang mit Noten von frischem Brot

Servieren

bei 8°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vor dem Trinken

2013

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des fromages de ch&egrave;vre et des poissons grill&eacute;s... <br/>

Weitere Informationen unter Domaine de Montcy

Weitere Informationen unter Cheverny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Vincent Hayer, der fast 20 Jahre lang als Betriebsleiter des Weinguts tätig war, übernahm 2020 die Leitung des Anwesens, eines ehemaligen Clos des Château de Troussay, das seit 2012 auf biologischen Anbau und seit 2015 auf biodynamischen Anbau umgestellt wurde. Das Weingut befindet sich im Besitz der sehr engagierten Familie Chevrier und umfasst 30 Hektar, die sich auf die Lagen „Cour-Cheverny“ und „Cheverny“ verteilen, mit insbesondere sehr alten Sauvignon-Reben.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Mit dem Weggang der Italienerin Laura Semeria schlägt das Weingut Montcy ein neues Kapitel auf. [...] Eine Investorenfamilie aus Orléans wird die Zukunft dieses biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Cheverny gestalten. Die vorgestellten Weine zeichnen sich durch eine ehrliche Substanz und Aromen aus, ohne jegliche Übertreibung. Sie respektieren den Ausbau und die Identität des Sauvignon und des Chardonnay bei den Weißweinen sowie des Pinot Noir und des Gamay bei den Rotweinen. Beobachten wir den Wandel...

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