Domaine Couly-Dutheil - Chinon Clos de L'Echo 2020

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Arnaud, der bereits seit einigen Jahrgängen im Amt ist, steht nun allein an der Spitze. Der „Clos-de-l’Olive“ und der „Clos-de-l’Écho“, die beiden Spitzenweine des Weinguts, sind lagerfähige Weine, die ihr Terroir optimal zum Ausdruck bringen – der erste durch seine Tiefe, der zweite durch seine Kraft. Nicht zu vergessen der „einfache“ Chinon René-Couly, ein wunderbarer Genuss für den sofortigen Genuss.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Das Weingut Couly-Dutheil wurde 1921 von Baptiste Dutheil gegründet; heute wird es von Jacques Couly-Dutheil und seinem Sohn Arnaud geführt. Mit einem Weinberg von fast 94 Hektar, darunter die renommierten Lagen Clos de l'Écho und Clos de l'Olive, einem modernen, in den Fels gehauenen Weinkeller und beeindruckenden Kellern aus dem 16. Jahrhundert unterhalb des Schlosses von Chinon ist es ein fester Bestandteil der Weinbaulandschaft von Chinon. Eine unverzichtbare Referenz.

Vinous

Über den Wein:

Der Weinberg Clos de l'Echo 2020 ist ein Wahrzeichen: Mitten in Chinon gelegen, gegenüber der berühmten Festung der Stadt, profitiert er von einer einzigartigen Lage, ist aber auch einer der renommiertesten Weine der Appellation. Er ist reichhaltig, reif und vollmundig. Am Gaumen geschmeidig, mit kräftigen Tanninen und einer Konzentration, die ihn vorantreibt, ist er ein großer Wein. Die Wärme des Jahrgangs trägt zum Gefühl von Fülle bei (er hat zudem einen Alkoholgehalt von 14,5 %, was etwas hoch ist). Aromen von reifen Himbeeren, Brombeeren, dunkler Schokolade und Gewürzen halten im langen Abgang an. Der 2020er ist ein intensiver Wein, doch bei diesem Reifegrad fehlt es ihm noch ein wenig an Finesse.

Concours international des Cabernets