Domaine Sérol - Côte Roannaise Oudan 2024
91/100
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
„Ein wahres Juwel unter den Grundstücken, von bemerkenswerter Harmonie!“
Man lässt sich schnell vom Charme dieses eleganten Rotweins verzaubern, der voller Frische und herrlich fruchtig ist. Seine Struktur und seine perfekte Ausgewogenheit sorgen für ein großartiges Geschmackserlebnis. Ein Genusswein, den man ohne Einschränkung genießen sollte!
Kaufen Sie Ihre Weine von Sérol zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Leuchtend rubinrote Farbe
Nase
Fein und ausdrucksstark mit Noten von frischen roten Beeren, einer leichten Graphitnote und würzigen Anklängen
Geschmack
Knackig und elegant, schöne Frische, mit einer feinen, luftigen Struktur und weichen Tanninen
Servieren
In der Karaffe, bei 14° bis 16°C
Öffnen
Eine halbe Stunde vorher in eine Karaffe umfüllen
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu einem Stück Rindfleisch, Wildgeflügel, Grillgerichten oder einer Käseauswahl (Pont l’Évêque, Aligot, Livarot …)
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 93/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Stéphane Sérol führt sein Weingut auf dem Weg zur Spitzenqualität. Auf den 34 Hektar Rebfläche steht die Rebsorte Gamay im Mittelpunkt, die sich auf den Granit- und Porphyrböden hier voll entfalten kann. In Verbindung mit einem präzisen, biodynamischen Weinbau zeichnet sich dieses Weingut durch sorgfältig gepflegte, von Hand geerntete Weine aus. Die verschiedenen Crus bieten eine frische Struktur und Genussfreudigkeit, insbesondere die Cuvée Les-Millerands, die es verdient, im Keller gelagert zu werden. Eine sichere Adresse für großartige Genussweine.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Stéphane Sérol, der die Wiederbelebung der lokalen Weinbauregion gekonnt verkörpert, übernahm 1998 die Leitung dieses 37 Hektar großen Weinguts (zertifiziert biologisch und biodynamisch), dessen Ursprünge bis ins Jahr 1700 zurückreichen und das sein Vater Robert bereits 1971 durch den Direktverkauf von Flaschenweinen bekannt gemacht hatte. Ein (sehr) sicherer Wert an der Côte Roannaise.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Carine und Stéphane Sérol haben den Gamay Saint-Romain und die Côte Roannaise noch nie so sehr zur Geltung gebracht. Auf den sand- und granithaltigen Terroirs in Höhenlagen (von 380 bis 520 Metern) entfalten die Rotweine einen zart rauchigen, blumigen und luftigen Charakter der Rebsorte. Die Trauben stammen aus Weinbergen mit hoher Pflanzdichte (8.000 bis 10.000 Rebstöcke/ha) und werden teilweise oder vollständig entrappt, bevor sie schonend vinifiziert werden. Die Entwicklung der letzten zehn Jahre ist rasant, und die Weine haben die Identität ihrer Terroirs noch nie so gut zum Ausdruck gebracht. Besonders hervorzuheben ist die zusätzliche Raffinesse der Weißweine.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn HENRI O. Veröffentlicht am 12.04.2026
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
