21722 avis clients

Domaine de Juchepie - Les Churelles de Juchepie 2015 (moelleux)

Name: Domaine de Juchepie - Les Churelles de Juchepie 2015 (moelleux)
Brand: Domaine de Juchepie
Rating: 3.7 (6 reviews)

Coteaux du Layon|Weißwein|Biografie

3.7/5 (6 Kunden)

17,5-18,5/20

RVF

„Seine Üppigkeit entfaltet sich in Aromen von Birnen in Sirup und kandierten Aprikosen.“ (RVF-Sonderausgabe Jahrgang 2015 – Juni 2016) Der perfekt integrierte Zucker verleiht dieser sehr ausgewogenen Cuvée eine köstliche Note.

Kaufen Sie Ihre Weine von Juchepie zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website

21722 avis

-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de Juchepie

Cuvée

Les Churelles

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Coteaux du Layon

Region

Loire

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Anbaugebiete

Rhyolith- und Sandsteinschieferböden

Weinbau

biodynamisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Manuelles, vertikales Pressen. Gärung ohne Hefe oder sonstige Zusatzstoffe

Reifung

11 Monate in Fässern, anschließend 2 Monate in Tanks

Alkoholgehalt

13.68%

Restzucker

83,80 g/l

Biografie

Nase

Aromen von kandierten gelben Früchten

Geschmack

eine vollmundige, reife Textur mit einer subtilen Honignote

Servieren

bei 12°C

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2025+

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem gewürzten Ananas-Carpaccio, Blauschimmelkäse (Roquefort, Bleu ...) oder einer Lamm-Tajine mit Aprikosen ...

Weitere Informationen unter Domaine de Juchepie

Weitere Informationen unter Coteaux du Layon

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Mit seinem spitzen Schnurrbart und seiner Tenorstimme lebt Eddy Oosterlinck-Bracke gemeinsam mit seiner Frau Mileine seine Leidenschaft für große Süßweine aus. In seiner Jugend war er als belgischer Eisenwarenhändler tätig, doch dann verspürte er, wie er sagt, den Drang, Wein anzubauen… Der Ruf des Weinbergs wurde 2001 Wirklichkeit: 8 Hektar (von insgesamt 22 Hektar Potenzial) in den Lagen Coteaux-du-Layon-Faye und Anjou, die seit 2007 vollständig nach zertifizierten biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet werden. Die reichhaltigen und komplexen Süßweine gelten als Maßstab für die Appellation. Der recht intensive Ausbau in Barriques verleiht den Weinen ihre Substanz und sorgt dafür, dass sie gut altern. Eine schöne Adresse, an der man Halt machen sollte, um seinen Weinkeller zu vervollständigen!

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2016): 17,5–18,5/20 (Spitzenwein)

Zum Wein:

Seine Üppigkeit entfaltet sich in Aromen von Birnen in Sirup und kandierten Aprikosen.

Kundenbewertung

3.7/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Rezension von Herrn EDOUARD B. Veröffentlicht am 08.05.2022

Ein sehr schöner Wein! Schöne gold- bis orangefarbene Farbe … Fruchtiges Bouquet mit Noten von Quitte und Birne … Honig … Am Gaumen eine schöne Finesse, ohne zu süß zu sein! ????