Domaine de Juchepie - Les Churelles de Juchepie 2015 (moelleux)
17,5-18,5/20
RVF
„Seine Üppigkeit entfaltet sich in Aromen von Birnen in Sirup und kandierten Aprikosen.“ (RVF spécial Millésime 2015 – Juni 2016) Der perfekt integrierte Zucker verleiht diesem sehr ausgewogenen Jahrgang eine köstliche Note.
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Nase
Aromen von kandierten gelben Früchten
Mund
köstliche, reife Textur, subtil honigartig
Servieren
bei 12°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2025+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu einem Carpaccio aus Ananas mit Gewürzen, Blauschimmelkäse (Roquefort, Bleu...), einer Lamm-Tajine mit Aprikosen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Mit seinem spitzen Schnurrbart und seiner Tenorstimme stillt Eddy Oosterlinck-Bracke gemeinsam mit seiner Frau Mileine seine Leidenschaft für große Likörweine. In seiner Jugend war er belgischer Eisenwarenhändler, doch dann, so sagt er, verspürte er den Drang, Wein zu machen... Der Ruf des Weinbergs wurde 2001 mit 8 Hektar (von insgesamt 22 Hektar) in Coteaux-du-Layon-Faye und Anjou Wirklichkeit, die seit 2007 alle biodynamisch bewirtschaftet werden. Die reichhaltigen und komplexen Likörweine gelten als Referenz für die Appellation. Sie werden in reichhaltigen Fässern ausgebaut, die den Weinen ihre Fülle verleihen und ihnen eine lange Lagerfähigkeit ermöglichen. Eine schöne Adresse, um seinen Weinkeller zu ergänzen!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2016) 17,5-18,5/20 (Großartiger Wein)
Über den Wein:
Seine Üppigkeit offenbart sich in Aromen von Birnen in Sirup und kandierten Aprikosen.