Côtes de la Charité

Von Nantes bis zu den Ausläufern des Massif Central werden im Loiretal durchschnittlich 600.000 Hektoliter Landweine produziert. 95 % dieser Produktion werden unter der Bezeichnung „Vin de Pays du Jardin de la France“ verkauft, meist ergänzt durch die Angabe der Rebsorte. Im Loiretal werden außerdem fünf Bezeichnungen von „Vins de Pays de Zone“ produziert. Der Wein mit der g.g.A. „Côtes de la Charité“ gehört seit einem Erlass aus dem Jahr 1986 dazu .

Der sehr alte Weinberg der Côtes de la Charité liegt in den Ausläufern des Morvan. Die Hänge sind steil und schnörkellos. Die Zisterziensermönche, die diesen Weinberg anlegten, stammten aus Vougeot. Als Burgunder durch und durch und als Kenner verstanden sie es, dieses Terroir zur Geltung zu bringen. Heute zeichnet sich insbesondere die Domaine Alphonse Mellot durch die Qualität ihrerCôtes-de-la-Charité-Weine aus.

Gemäß den Vorschriften der Herkunftsbezeichnungmüssen die Weine„ “, „Côtes de la Charité“ „IGP“ aus Trauben stammen, die auf dem Gebiet der Gemeinden des Kantons La Charité-sur-Loire sowie der Gemeinden Arbourse, Châteauneuf-Val-de-Bargis, Dompierre-sur-Nièvre, Germigny-sur-Loire und Parigny-les-Vaux geerntet wurden. Die für Weißweine verwendeten Rebsorten sind hauptsächlich Chardonnay und Sauvignon (mindestens 70 %) sowie in geringerem Umfang Chasselas, Pinot blanc und Aligoté (maximal 30 %). Die Rotweine müssen aus den Hauptrebsorten Gamay noir, Pinot noir und Pinot gris (mindestens 70 %) sowie den Nebenrebsorten Gamay teinturier de Bouze und Gamay teinturier de Chaudenay (maximal 30 %) gekeltert werden.