Côtes de la Charité

Von Nantes bis zu den Ausläufern des Zentralmassivs werden im Loiretal durchschnittlich 600.000 Hektoliter Landweine produziert. 95 % dieser Produktion werden unter der Bezeichnung „Vin de Pays du Jardin de la France“ verkauft, meist ergänzt durch die Angabe der Rebsorte. Im Loiretal werden zudem fünf Bezeichnungen von „Vins de Pays de Zone“ hergestellt. Der Wein IGP Côtes de la Charité gehört seit einem Dekret von 1986 dazu .

Der sehr alte Weinberg der Côtes de la Charité liegt an den Ausläufern des Morvan. Die Hänge sind steil und schnörkellos. Die Zisterziensermönche, die diesen Weinberg anlegten, stammten aus Vougeot. Als Burgunder durch und durch und als Kenner verstanden sie es, dieses Terroir zur Geltung zu bringen. Heute zeichnet sich insbesondere die Arbeit der Domaine Alphonse Mellot durch die Qualität ihrerCôtes de la Charité -Weine aus.

Gemäß den Vorschriften der Appellationmüssen die Weine„ “, „Côtes de la Charité“ und„ “ IGP aus Trauben stammen, die auf dem Gebiet der Gemeinden des Kantons La Charité-sur-Loire sowie der Gemeinden Arbourse, Châteauneuf-Val-de-Bargis, Dompierre-sur-Nièvre, Germigny-sur-Loire und Parigny-les-Vaux geerntet wurden. Die für Weißweine verwendeten Rebsorten sind hauptsächlich Chardonnay und Sauvignon (mindestens 70 %) sowie ergänzend Chasselas, Pinot blanc und Aligoté (maximal 30 %). Die Rotweine müssen aus den Hauptrebsorten Gamay noir, Pinot noir und Pinot gris (mindestens 70 %) sowie den Nebenrebsorten Gamay teinturier de Bouze und Gamay teinturier de Chaudenay (maximal 30 %) gekeltert werden.