Alphonse Mellot - La Moussière

Alphonse Mellot senior ist der würdige Nachkomme einer berühmten Winzerfamilie. Ende der 80er Jahre vollzieht Alphonse Mellot einen entscheidenden Wandel und gründet die Domaine La Moussière in der Appellation Sancerre. Mit Leidenschaft und Neugier macht er sie schnell zu einer unverzichtbaren Referenz, mit frischen, raffinierten und perfekt ausgeführten Cuvées wie La Moussière, Génération, Grands-Champs oder La Demoiselle.

Das rund 50 Hektar große Weingut in der Gemeinde Sancerre im Loiretalwird von der neuen Generation geführt, da Alphonse Mellot senior vor einigen Jahren von seinem Sohn abgelöst wurde... Alphonse Junior, der Neunzehnte dieses Namens, und seine Tochter Emmanuelle. Ein geniales Duo, das keine Kompromisse eingeht, um das Beste zu erreichen: Bewirtschaftung der Weinberge nach biologischen und biodynamischen Prinzipien, Ernte bei optimaler Reife, geringe Erträge, Handlese, präzise und strenge Weinbereitung. Seit 2005 leitet Alphonse Mellot junior auch die Domaine des Pénitents in der IGP Côtes de la Charité, nur 35 Kilometer von den Sancerre-Weingütern der Familie entfernt. Ein 18 Hektar großer Weinberg, bepflanzt mit Chardonnay und Pinot Noir auf Entroque-Kalkstein, in Südlage, der nach denselben Qualitätskriterien bewirtschaftet wird, um zwei Cuvées mit IGP-Klassifizierung hervorzubringen, die denen des Hauptweinguts in nichts nachstehen.