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Alphonse Mellot – Côtes Charité Les Pénitents Pinot Noir 2021

Alphonse Mellot - Côtes Charité Les Pénitents Pinot Noir 2021

92/100

Bettane & Desseauve

91/100

Decanter

(Notizen zum Jahrgang 2019)
fruchtig
naschhaft
Biodynamik
garantierter Spaß

„Ein sehr schöner Wein, der Genuss verspricht und auf den man kaum warten kann!“

Der Les Pénitents mit seiner intensiven purpurroten Farbe entfaltet sich mit einer Nase, die von schönen Aromen roter Früchte geprägt ist. Am Gaumen ist er knackig und sinnlich, mit einem schönen Abgang voller Finesse und Frische.

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Weingut

Alphonse Mellot - La Moussière

Cuvée

Les Pénitents Pinot Noir

Jahrgang

2021

Bezeichnung

IGP Côtes de la Charité

Region

Loire

Rebsorten

Pinot Noir

Terroirs

Kalkhaltige Böden mit Entrochen auf 5 ha

Weinbau

Biologisch und biodynamisch zertifiziert

Weinlese

Handbücher in kleinen Kisten

Weinbereitung

Gärung in konischen Tanks, schonende vertikale Pressung

Reifung

10 Monate zur Hälfte in Holzfässern und zur Hälfte in 600-Liter-Fässern, mindestens viermonatige Reifung in Massen

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Ja

Auge

Intensives Purpurrot

Nase

Mit schönen Aromen von roten Früchten

Mund

Knackig und sinnlich mit einem schönen Abgang voller Finesse und Frische

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2028

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu mariniertem Fleisch oder Grillwurst, Entenbrust mit Pfeffer oder Kalbsragout mit Tomaten...

Weitere Informationen unter Alphonse Mellot - La Moussière

Weitere Informationen unter IGP Côtes de la Charité

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)

Über das Weingut:

Der geschickte Winzer Alphonse Mellot liefert eine spannende Interpretation des Sancerre mit Parzellen-Cuvées, die jedes Terroir detailliert widerspiegeln. Das Durchschnittsalter der Reben von 75 Jahren ermöglicht es ihm, ein makelloses Sortiment anzubieten, dessen erste Stufe – die Cuvée Domaine – bereits auf höchstem Niveau liegt. 18 Hektar in der IGP La Côte de la Charité zeugen ebenfalls von seiner Meisterschaft im Umgang mit Chardonnay. Wir würdigen die Arbeit und Inspiration dieses unermüdlichen Enthusiasten, der auf mehr als 30 Jahre Forschung und Kompromisslosigkeit zurückblicken kann.

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Führer 2021) 91/100 (Jahrgang 2019)

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Alphonse Mellot junior, Vertreter der 19. Generation des renommierten Weinguts in Sancerre, besitzt 53 Hektar biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und bietet eine Reihe bemerkenswert klarer, eleganter und raffinierter Sancerre-Weine aus einer einzigen Rebsorte an. Mehrere dieser Weine – Edmond, Les Romains und Génération Dix-Neuf – zeichnen sich durch ihre Konzentration, Präzision und Ausdruckskraft aus. In diesem Jahr habe ich meine Notizen etwas erweitert, da ich wirklich Unterschiede in der Komplexität der Weine festgestellt habe und nicht nur einfache Unterschiede im Stil. Liebhaber von Pinot Noir sollten Les Herses 2014 probieren.

Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

Über das Weingut:

Das 1513 gegründete Weingut wird heute von Alphonse Mellot geführt, der in 19. Generation den Familienbetrieb leitet. Das Weingut liegt im Zentrum des Dorfes und verfügt über ein ausgedehntes Netz von Kellern. Mit 56 Hektar Rebfläche produziert Mellot Sancerre für Supermärkte (die Cuvée La Moussière aus jungen Reben wird beispielsweise bei Sainsbury's in Großbritannien gelagert ) sowie hochwertige Cuvées aus alten Reben, wie die Cuvée Edmond, deren Trauben von einer 6 Hektar großen Parzelle mit alten Reben innerhalb des 38 Hektar großen Weinbergs La Moussière stammen. Der daraus resultierende Stil, der in Holzfässern unterschiedlicher Größe vergoren wird, ist rein und präzise und bewahrt selbst in heißen Jahrgängen wie 2018, 2019 und 2020 eine verlockende Säure. Die Flaggschiff-Cuvée Génération XIX stammt aus einer 1 Hektar großen Parzelle in La Moussière, wo die Reben im Durchschnitt fast 90 Jahre alt sind. Mit viel Fingerspitzengefühl behandelt, wird er in 900-Liter-Tanks vergoren, was einen außergewöhnlichen und verführerischen Sauvignon mit intensiver Reinheit und einer Struktur ergibt, die ihm eine elegante Reifung ermöglicht. Das Weingut produziert auch Pinot Noir: La Demoiselle stammt aus einem seltenen Feuerstein-Terroir, das ihm einen rauchigen, würzigen und kräftigen Stil verleiht, während die kalkhaltigen Böden des Weinbergs Le Paradis, der zum roten Génération XIX beiträgt, eine verführerischere Eleganz bieten und der lehmige Teil von Chambrates für Weichheit und Leichtigkeit sorgt. Auch beim Einsatz hochwertiger Eichenfässer wird nicht gespart. Das Weingut hat sich schon früh der Biodynamik verschrieben und ist seit 1999 zertifiziert.

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