Alphonse Mellot - Côtes Charité Les Pénitents Chardonnay 2021
95/100
Decanter
„Weingenuss... wir wollen mehr davon!“
Dieser Wein wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf Kalkböden in Südlage wachsen. Er zeichnet sich durch intensive Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten aus. Dieser Weißwein entfaltet seine ganze Finesse und Frische als Aperitif oder zu Austern, Geflügelbrust oder Ziegenkäse.
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Auge
Intensiv gelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Ausdrucksstark mit einer schönen aromatischen Intensität und Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Mund
Fein und ausgewogen mit Zitrusnoten, lang anhaltendem und vollmundigem Abgang
Servieren
Bei 10-12 °C als Aperitif und bei 12-14 °C zu Speisen
Öffnen
1/4 Stunde vorher
Vorher trinken
2028
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn sowohl als Aperitif als auch zu Austern, weißem Fleisch, Fisch oder trockenem Ziegenkäse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Der geschickte Winzer Alphonse Mellot liefert eine spannende Interpretation des Sancerre mit Parzellen-Cuvées, die jedes Terroir detailliert widerspiegeln. Das Durchschnittsalter der Reben von 75 Jahren ermöglicht es ihm, ein makelloses Sortiment anzubieten, dessen erste Stufe – die Cuvée Domaine – bereits auf höchstem Niveau liegt. 18 Hektar in der IGP La Côte de la Charité zeugen ebenfalls von seiner Meisterschaft im Umgang mit Chardonnay. Wir würdigen die Arbeit und Inspiration dieses unermüdlichen Enthusiasten, der auf mehr als 30 Jahre Forschung und Kompromisslosigkeit zurückblicken kann.
Decanter
Weinbewertung (Führer 2024) 95/100 (Jahrgang 2020)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
Alphonse Mellot junior, Vertreter der 19. Generation des renommierten Weinguts in Sancerre, besitzt 53 Hektar biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und bietet eine Reihe bemerkenswert klarer, eleganter und raffinierter Sancerre-Weine aus einer einzigen Rebsorte an. Mehrere dieser Weine – Edmond, Les Romains und Génération Dix-Neuf – zeichnen sich durch ihre Konzentration, Präzision und Ausdruckskraft aus. In diesem Jahr habe ich meine Notizen etwas erweitert, da ich wirklich Unterschiede in der Komplexität der Weine festgestellt habe und nicht nur einfache Unterschiede im Stil. Liebhaber von Pinot Noir sollten Les Herses 2014 probieren.
Vinous
Domaine noté Recommended
Über das Weingut:
Das 1513 gegründete Weingut wird heute von Alphonse Mellot geführt, der in 19. Generation den Familienbetrieb leitet. Das Weingut liegt im Zentrum des Dorfes und verfügt über ein ausgedehntes Netz von Kellern. Mit 56 Hektar Rebfläche produziert Mellot Sancerre für Supermärkte (die Cuvée La Moussière aus jungen Reben wird beispielsweise bei Sainsbury's in Großbritannien gelagert ) sowie hochwertige Cuvées aus alten Reben, wie die Cuvée Edmond, deren Trauben von einer 6 Hektar großen Parzelle mit alten Reben innerhalb des 38 Hektar großen Weinbergs La Moussière stammen. Der daraus resultierende Stil, der in Holzfässern unterschiedlicher Größe vergoren wird, ist rein und präzise und bewahrt selbst in heißen Jahrgängen wie 2018, 2019 und 2020 eine verlockende Säure. Die Flaggschiff-Cuvée Génération XIX stammt aus einer 1 Hektar großen Parzelle in La Moussière, wo die Reben im Durchschnitt fast 90 Jahre alt sind. Mit viel Fingerspitzengefühl behandelt, wird er in 900-Liter-Tanks vergoren, was einen außergewöhnlichen und verführerischen Sauvignon mit intensiver Reinheit und einer Struktur ergibt, die ihm eine elegante Reifung ermöglicht. Das Weingut produziert auch Pinot Noir: La Demoiselle stammt aus einem seltenen Feuerstein-Terroir, das ihm einen rauchigen, würzigen und kräftigen Stil verleiht, während die kalkhaltigen Böden des Weinbergs Le Paradis, der zum roten Génération XIX beiträgt, eine verführerischere Eleganz bieten und der lehmige Teil von Chambrates für Weichheit und Leichtigkeit sorgt. Auch beim Einsatz hochwertiger Eichenfässer wird nicht gespart. Das Weingut hat sich schon früh der Biodynamik verschrieben und ist seit 1999 zertifiziert.
Kundenbewertung
4.3/5
von 10 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn ROLAND A. Veröffentlicht am 23.08.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn DOMINIQUE W. Veröffentlicht am 23.06.2025
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Bewertung und Meinung von Frau JEANNE M. Veröffentlicht am 09.06.2025
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Bewertung und Meinung von Frau MARIE CLAUDE B. Veröffentlicht am 28.04.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN P. Veröffentlicht am 16.02.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn FERNAND A. Veröffentlicht am 11.02.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 28.08.2024
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Bewertung und Meinung von Frau GENEVIEVE B. Veröffentlicht am 03.01.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn BERTRAND B. Veröffentlicht am 30.12.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn BERTRAND L. Veröffentlicht am 08.12.2023
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