21.256 Kundenbewertungen

Familie Denis – Domaine du Petit Clocher – Loiretal Sauvignon 2025

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher - Val de Loire Sauvignon 2025

IGP Val de Loire|Weißwein

4.5/5 (2024 / 8 Kunden)

1*Étoile

Hachette

(Bewertungen Jahrgang 2024)

Sauvignon

fruchtig

Frische

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Ausgewogen, vollmundig und lebhaft – eine köstliche Cuvée zu einem attraktiven Preis!“

Der Sauvignon der Familie Denis entfaltet ein Bouquet von schöner Intensität, in dem sich Noten von weißem Pfirsich, Mandel und Geißblatt vermischen. Am Gaumen ist der Auftakt klar und straff, getragen von einer schönen aromatischen Nachhaltigkeit, die seine ganze Frische zur Geltung bringt. Ein belebender und harmonischer Wein, in dem sich die Fruchtaromen lebhaft entfalten.

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Bewertete Website

21.256 Bewertungen

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Weingut

Famille Denis - Domaine du Petit Clocher

Cuvée

Sauvignon

Jahrgang

2025

Bezeichnung

IGP Val de Loire

Region

Loire

Rebsorten

100% Sauvignon

Anbaugebiete

Verwitterte Schieferböden im Haut Layon

Weinbau

Hoher ökologischer Wert, Stufe 3

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

24-stündige Mazeration der Traubenschalen unter Temperaturkontrolle, Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur (14 °C) über einen Zeitraum von zwei Wochen

Reifung

Kurz, im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

Ausdrucksstark, fruchtig und angenehm, mit Aromen von weißem Pfirsich, Mandel und Geißblatt

Geschmack

Klarer, straffer Auftakt, rund und ausgewogen, lang anhaltend, mit einer mentholartigen Note im Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung

Dazu passen eine Käseplatte, Auberginenkaviar, Spargel...

Weitere Informationen unter Famille Denis - Domaine du Petit Clocher

Weitere Informationen unter IGP Val de Loire

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2026) 1*Stern (Jahrgang 2024 ) (Vin très réussi)

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Das Weingut wird von der jungen Generation – Stéphane, Julien und Vincent Denis, die 2003, 2006 bzw. 2009 hinzukamen – geführt und ist seit 1920 in Familienbesitz; anfänglich 5 ha, heute 90 ha. Ein Vorzeigeweingut des Haut-Layon, das vor allem für seine Rotweine bekannt ist, aber auch bei Weiß- und Roséweinen überzeugt. Ein (sehr) sicherer Wert.

Kundenbewertung

(Jahrgang 2024)

4.5/5

basierend auf 8 Bewertungen